ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé

Ingrédients ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé pour 4 Personnes

1 chou-fleur (Gobi)
coupé dans des fleurets, 2 pommes de terre (Aloo)
bouillies et pelées, 2 cuillères à soupe d’huile de moutarde, 2 piments verts
fente dans le sens de la longueur, 1 pouce râpé, 1 oignon
tranché, 1 cuillère à thé ACHARi masala, 1 cuillère à café de cuillère à thé Amchour (poudre de mangue sèche), 1 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), sel
au goût, poudre de piment rouge
à goûter, 1 piment rouge sec, 1 cuillère à thé de cériange (Dhania) graines, 1/2 cuillère à café de kalonji (oignons nigella graines) 2 cuillères à café de graines de fenouil (Saunf), 1 cuillère à café de graines de moutarde, 2 cuillères à café de graines de cumin (Jeera), 1/2 cuillère à thé de graines de méthadi (graines de fenugrecques)

Temps de Préparation et de Cuisine ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé : 40 Minutes
• Temps Total de la Recette ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé : 50 Minutes

Réalisation de la recette ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Achari Aloo Gobi, nous allons d’abord cuire les pommes de terre jusqu’à fermes.
• Vous pouvez faire pression sur les pommes de terre avec une petite eau pour quelques sifflets et éteindre la chaleur.
• Une fois que les pommes de terre sont cuites, épluchez et désactivez les pommes de terre.
• Tenir de côté.
• Élimez les fleurets chou-fleurs dans un bateau à vapeur jusqu’à ce que cuit à peu près cuit et garder de côté.
• La prochaine étape consiste à fabriquer l’Achaari Masala.
• In une petite casserole ou une poêle, griller tous les ingrédients de l’Achaari Masala jusqu’à ce que vous obteniez un arôme rôti pendant environ quelques minutes.
• Une fois rôti, éteignez la chaleur et refroidissez les ingrédients et mélangez pour fabriquer la poudre ACHARI MASALA.
• En un kadai ou une casserole, de l’huile de moutarde thermique à la chaleur moyenne.
• Ajoutez des piments verts, du gingembre et des oignons et de sauter jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
• Ajoutez toute la poudre de curcuma, de la poudre d’Achaari masala, du sel, de la poudre d’amchur, du chou-fleur et des pommes de terre.
• Ajoutez une éclaboussure d’eau, mélanger pour combiner tous les ingrédients, couvrir avec un couvercle et cuire pendant 5 à 8 minutes à la chaleur faible à moyenne jusqu’à ce que tout le masala ait bien combiné et que le gobi et le aloo sont cuits à travers et absorbé Masala.
• Check pour sel et épicé et s’adapter à votre goût.
• Éteignez la chaleur, remuez dans les feuilles de coriandre hachées et transférez à un bol de portion.
• Serve l’ACHARI Aloo Gobi ainsi que le CUCOMBER CUCOMBER DE PHULKA’S ET DE LA TOMATE RAITA pour un dîner de semaine rapide.

Une recette ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé Authentique Indienne

• Type de Cuisine ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé : Spécialité Cuisine Recettes nord indiennes
• Diététique ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé

Questions sur la Recette ACHARI ALOO GOBI Recette – Chou-fleur d’Inde épicé