Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé

Ingrédients Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé pour 2 Personnes

1 oignon
haché, 4 girofiants à l’ail
haché, 1 cuillère à café d’huile de tournesol, 1/4 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1/2 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania), 1/2 cuillère à café de cuillère à thé de garam masala Poudre, 1 cardamome (ELAICHI) PODS / GRAINES, 1 girofle (laung), 1/3 cup caisse (Dahi / yogourt)
À la température ambiante, 1/3 tasse d’eau, sel
au goût, 2 cuillères à café de farine de gramme de gramme (besan) , 1/2 pouce gingembre
hachée, 1 piment vert
haché, 1 tasse phool makhana (graines de lotus), 1/2 cuillère à café de ghee, 1/2 cuillère à café de poudre de poudre de masala, 1/2 cuillère à café de cumin poudre de cumin (Jeera), 1 cuillère à thé Tandoori Masala, 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1/2 cuillère à café de jus de citron

Temps de Préparation et de Cuisine Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé : 30 Minutes

Réalisation de la recette Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé Simple et Rapide

• Pour commencer à faire le Dahi Wale Makhane, nous remédirons d’abord frire les Makhanas pour ajouter dans la sauce plus tard.
• HeatHeat Ghee dans une casseroletette à fond lourd sur une flamme moyenne.
• Ajoutez les Makhanas et Saute jusqu’à ce qu’il change de couleur et devient Crispy.
• Ence Ça fait, ajoutez tous les masalas, y compris Chaat Masala, Poudre Jeera, Tandoori Masala et Red Chilli Powder.
• Saute pendant 30 secondes, mélanger tout bien et éteindre le jus de citron à la chaleur.
• Ajoud, donnez-lui un mélange et le mettre de côté.
• Ajouter l’oignon et l’ail dans un pot de mélangeur, grincez dans une pâte lisse avec une petite eau.
• Mettez de côté dans un bol à mélanger, ajoutez du caillé, de l’eau, du sel, des besan, du gingembre, du piment vert pour faire la base Dahi pour la sauce.
• Fouettez bien et mettez-le de côté.
• Huile chauffante dans une autocuiseur à la flamme moyenne.
• Une fois que l’huile est chaude, ajoutez la cardamome, des gousses et laissez-les gonfler.
• Ensuite, ajoutez la pâte à l’ail de l’oignon et laissez cuire environ 3 à 4 minutes.
• Après 3 à 4 minutes, ajoutez de la poudre de curcuma, de la poudre de piment rouge, de la poudre de coriandre, de la poudre de Garam Masala et donnez-la un bon mélange.
• Baissez la chaleur et ajoutez le mélange caillé, mélangez continuellement.
• Ajoutez de l’eau pour ajuster la consistance de la sauce.
• Augmentez la chaleur à moyenne, fermez la cuisseuse à pression et la cuisson à pression pendant 1 sifflet.
• Éteignez la flamme.
• Libère immédiatement la pression en mettant la cuisinière sous l’eau froide.
• Ouvrez la cuisinière, donnez la sauce et mélangez et ajoutez les makhanas rôties.
• Votre Dahi Wale Makhane est prêt à être servi.
• Serve Dahi Wale Makhane avec Panchmel Dal, Phulka et Papad pour un repas en semaine avec votre famille.
• Vous pouvez également servir ce curry avec du riz cuit à la vapeur ou du riz Jeera.

Une recette Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé Authentique Indienne

• Type de Cuisine Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé : Spécialité Cuisine Recettes nord indiennes
• Diététique Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé

Questions sur la Recette Dahi Wale Makhane Recette – Graines de Lotus à la sauce caillé