Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées Inde

Blog Cuisine Indienne et Chettinad Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées

Ingrédients Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées pour 4 Personnes

3 pommes de terre (Aloo)
bouillies et en dés, 1/2 cuillère à café asafoetida (Hing), 1/4 cuillère à café de graines de moutarde, 1/4 cuillère à café de graines de cumin (Jeera), 1/4 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1 cuillère à thé rouge piment rouge poudre, 1 feuilles de curry brin, 2 cuillères à soupe de sésame (gingelly) huile, sel
au goût

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées : 45 Minutes

Réalisation de la recette Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette épicée du rôti de pommes de terre / la recette de rôtie de l’urulai Kizhangu, obtenez d’abord tous les ingrédients prêts.
• C’est bon d’avoir les pommes de terre fermement bouillies aussi.
• Pour cuire les pommes de terre, coupez les pommes de terre en deux et placez-la dans la cuve de pression.
• Ajoutez 1/4 tasse d’eau, couvrez le cuisinier à pression, placez le poids sur et la cuisson de la pression jusqu’à ce que vous entendiez quelques fois que vous entendiez quelques fois que quelques sifflets éteignent la chaleur.
• Permettre à la pression de libérer naturellement.
• Une fois la pression relâchée, ouvrez la cuisinière et épluchez la peau des pommes de terre et laissez-la refroidir complètement .
• Enceez les pommes de terre sont refroidies, coupez les pommes de terre dans une forme souhaitée et l’ajoutez à un bol.
• Chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un wok.
• Ajoutez les graines de moutarde, les graines de cumin, les feuilles de curry, l’asafoetida et leur permettent de craquer.
• Ajouter les pommes de terre, la poudre de curcuma, la poudre de sel et du piment rouge et mélangez bien.
• Et mélanger bien jusqu’à ce que tous les condiments soient bien recouverts.
• Ruce la flamme à moyenne.
• et recouvrir la casserole avec un couvercle et rôtir le rôti d’urulai Kizhangu à la chaleur bas à moyenne, en remuant de temps en temps.
• Râter les pommes de terre jusqu’à avoir une texture légèrement croustillante.
• Plus comme les miettes de la pomme de terre deviennent croustillantes.
• L’ememberne les pommes de terre boivent beaucoup d’huile, ajoutant donc plus d’huile donnera une sensation plus rôtie, mais faites attention à cet excédent.
• Une fois que les pommes de terre sont bien rôties, vérifiez les niveaux de sel et d’épices et ajustez-vous à votre goût.
• Éteignez la chaleur et transférez le rôti de l’urulai Kizhangu dans un plat de portion.
• Serve recette de rôti de pomme de terre épicée / rôti d’urulai Kizhangu avec Keerai Sambar et du riz cuit à la vapeur pour un déjeuner en semaine.
• Vous pouvez également emballer cela avec Tawa Paratha pour la boîte à lunch.

Une recette Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées : Spécialité Cuisine Chettinad
• Diététique Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées

Questions sur la Recette Recette de rôti d’urulai Kizhangu – Recette de rôti de pommes de terre épicées