Glace à la banane, miel et pépites de chocolat blanc

Des bananes congelées puis mixées forment la base de cette glace à trois ingrédients. Le miel et le chocolat blanc s’incorporent avant un second passage au congélateur.

Quantités indiquées ci-dessous

Ingrédients

• 4 bananes mûres
• 1 cuillère à soupe de miel
• 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat blanc

Préparation

1. Étape 1 : Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et congelez-les pendant une nuit.
2. Étape 2 : Mixez les morceaux de banane congelés jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Incorporez le miel et les pépites de chocolat blanc.
3. Étape 3 : Versez dans un récipient adapté au congélateur, couvrez et congelez pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que la glace soit prise.

Le conseil pratique

Mixez par courtes impulsions et ramenez les morceaux vers les lames entre les passages pour obtenir une texture régulière.

Pour accompagner cette recette

• Biscuits chand
• Café froid