Spécialité Véritable Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent Inde
Blog Cuisine Indienne et Recettes Bengali Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Non végétale authentique indienne. Ce plat Non végétale est un plat traditionnel d’inde.
Recette Véritable Pas Cher Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent
Ingrédients Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent pour 4 Personnes
3 pommes de terre (Aloo)
Réduit de moitié (en option), 3 gousses (LUNCH), 8 gousses d’ail, 1 pouce gingembre, 4 oignons
hachés, 3 tomates
hachées, 1 cuillère à café de poudre de verre masala, 1 cuillère à thé de poudre de coriandre (Dhania), 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à thé de poudre de cumin (jera), 2 cuillères à café de jus de citron, de sel
au goût, 750 grammes de mouton, 1 pouce râpé, 5 gousses d’ail, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, 2 cuillères à café de poudre de curcunes ( Haldi), 1 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania), 1 cuillère à thé de poudre de cumin (Jera), 4 cuillères à soupe de cuillère (Dahi / yogourt), 2 cuillères à café de cuillère à café de poivre noir entier, 2 cuillères à café de graines de moutarde, 1 bâton de cannelle (Dalchini), 2 cardamome (ELAICHI) ) Pods / Graines, 1 laisse de la baie (Tej Patta)
Trin, Sel
Au goût
Temps de Préparation et de Cuisine Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher
- Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent : 140 Minutes
- Temps de Cuisine de la Recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent : 45 Minutes
- Temps Total de la Recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent : 185 Minutes
Réalisation de la recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent Simple et Rapide
- Nous commençons à faire de la recette Bengali Kosha Mangsho – Recette de curry de mouton cuit lente en marinant le mouton avec le gingembre au sol et la pâte d’ail.
- Ajoutez ensuite le yogourt et le reste des poudres d’épices et mélangez-le soigneusement jusqu’à ce qu’il soit revêtu de 2 heures.
- Ajoutez toutes les poudres d’épice une fois terminées, maintenez-la de côté pour refroidir et mélangez-la dans une pâte lisse à l’aide d’un mélangeur.
- Theez la cuve de cuisson, ajoutez de l’huile, de l’humeur avec poivron noir, bâton de cannelle, cardonnée et sucre de la baie.
- Ajoutez dans l’oignon et la pâte de tomate avec toutes les poudres Masala, frire environ 5 minutes.
- Ajouter le mouton mariné et les pommes de terre le manteau avec le gravier.
- Coinez à feu doux, ajoutez 1 tasse d’eau et faites cuire le mouton recouvert de 5 sifflets.
- Une fois que la pression a été libérée, garnir naturellement de feuilles de coriandre hachées.
- Serve votre aradification épicée Bengali Kosha Kosha Mangsho-Mutton Curry de Mutton Curée avec la paratha de Lachha.
Une recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent Authentique Indienne
- Type de Cuisine Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent : Spécialité Cuisine Recettes Bengali
- Diététique Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent : Non végétale
- Diététique Non végétale
Résumé Facile et Rapide de la Recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent
La Recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent
par RecettesIndiennes.com,
- Recette Indienne Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent, Recette ‘Recettes Bengali, Déjeuner, Non végétale’
- Temps de Preparation: 140 Minutes
- Temps de Cuisson : 45 Minutes
- Temps Total de Realisation de la Recette : 185 Minutes
- Nombre de Convives : 4 Personnes
Ingredients :
- 3 pommes de terre (Aloo)
- Réduit de moitié (en option)
3 gousses (LUNCH)
8 gousses d’ail
1 pouce gingembre
4 oignons - hachés
3 tomates - hachées
1 cuillère à café de poudre de verre masala
1 cuillère à thé de poudre de coriandre (Dhania)
1 cuillère à café de poudre de piment rouge
1 cuillère à thé de poudre de cumin (jera)
2 cuillères à café de jus de citron
de sel - au goût
750 grammes de mouton
1 pouce râpé
5 gousses d’ail
1 cuillère à café de poudre de piment rouge
2 cuillères à café de poudre de curcunes ( Haldi)
1 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania)
1 cuillère à thé de poudre de cumin (Jera)
4 cuillères à soupe de cuillère (Dahi / yogourt)
2 cuillères à café de cuillère à café de poivre noir entier
2 cuillères à café de graines de moutarde
1 bâton de cannelle (Dalchini)
2 cardamome (ELAICHI) ) Pods / Graines
1 laisse de la baie (Tej Patta) - Trin
Sel - Au goût
.
Instructions :
‘Nous commençons à faire de la recette Bengali Kosha Mangsho – Recette de curry de mouton cuit lente en marinant le mouton avec le gingembre au sol et la pâte d ail. Ajoutez ensuite le yogourt et le reste des poudres d épices et mélangez-le soigneusement jusqu à ce qu il soit revêtu de 2 heures. Ajoutez toutes les poudres d épice une fois terminées, maintenez-la de côté pour refroidir et mélangez-la dans une pâte lisse à l aide d un mélangeur. Theez la cuve de cuisson, ajoutez de l huile, de l humeur avec poivron noir, bâton de cannelle, cardonnée et sucre de la baie. Ajoutez dans l oignon et la pâte de tomate avec toutes les poudres Masala, frire environ 5 minutes. Ajouter le mouton mariné et les pommes de terre le manteau avec le gravier.Coinez à feu doux, ajoutez 1 tasse d eau et faites cuire le mouton recouvert de 5 sifflets. Une fois que la pression a été libérée, garnir naturellement de feuilles de coriandre hachées.Serve votre aradification épicée Bengali Kosha Kosha Mangsho-Mutton Curry de Mutton Curée avec la paratha de Lachha.’Mots Clefs de la Recette Recettes Bengali, Déjeuner, Non végétaleCategories de la Recette Recettes BengaliRecette Inde Speciale Non végétaleCuisine Déjeuner Inde
Questions sur la Recette Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent
Combien de Temps pour cette Recette de cuisine Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent Traditionnelle Indienne ?
Pour Combien de Personne peut on Cuisiner ce Plat Bengali Kosha Mangsho Recette – Curry de mouton cuit lent authentique Indien ?
Pour ce plat indien facile et pas cher il faut 3 pommes de terre (Aloo) Réduit de moitié (en option) 3 gousses (LUNCH) 8 gousses d’ail 1 pouce gingembre 4 oignons hachés 3 tomates hachées 1 cuillère à café de poudre de verre masala 1 cuillère à thé de poudre de coriandre (Dhania) 1 cuillère à café de poudre de piment rouge 1 cuillère à thé de poudre de cumin (jera) 2 cuillères à café de jus de citron de sel au goût 750 grammes de mouton 1 pouce râpé 5 gousses d’ail 1 cuillère à café de poudre de piment rouge 2 cuillères à café de poudre de curcunes ( Haldi) 1 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania) 1 cuillère à thé de poudre de cumin (Jera) 4 cuillères à soupe de cuillère (Dahi / yogourt) 2 cuillères à café de cuillère à café de poivre noir entier 2 cuillères à café de graines de moutarde 1 bâton de cannelle (Dalchini) 2 cardamome (ELAICHI) ) Pods / Graines 1 laisse de la baie (Tej Patta) Trin Sel Au goût comme ingrédient.