• Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to secondary sidebar

MES RECETTES INDIENNES FACILES

Blog Cuisine Traditionnelle Authentique Inde

Header Right

Haute protéine végétarienne | Petit déjeuner sud indien | Recettes indiennes du Sud

Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Recette Indienne Traditionnelle

6 novembre 2021 by Fil recettes-indiennes.fr

La Recette Indienne Authentique et Traditionnelle

  • Spécialité Véritable Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Inde
  • Ingrédients Chettinad Mixed Bean Recipe Adai pour 3 Personnes
  • Temps de Préparation et de Cuisine Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher
  • Réalisation de la recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Simple et Rapide
  • Une recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Authentique Indienne
  • Résumé Facile et Rapide de la Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai
  • La Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai
  • Questions sur la Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai
    • Combien de Temps pour cette Recette de cuisine Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Traditionnelle Indienne ?
    • Pour Combien de Personne peut on Cuisiner ce Plat Chettinad Mixed Bean Recipe Adai authentique Indien ?
    • Cette spécialité culinaire Chettinad Mixed Bean Recipe Adai de l’inde est pour quel régime ?
    • Autres Recettes

Spécialité Véritable Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien Petit déjeuner sud indien : une spécialité Haute protéine végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine végétarienne est un plat traditionnel d’inde.
Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Recette Indienne Traditionnelle
Recette Véritable Pas Cher Chettinad Mixed Bean Recipe Adai

Ingrédients Chettinad Mixed Bean Recipe Adai pour 3 Personnes

Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Ingrédients Recette Indienne Traditionnelle
1/4 tasse blanche urrad dal (Split), 1/4 tasse ARHAR DAL (Split Toor DAL), 1/4 tasse de green Moong Dal (Split), 1 tasse de riz basmati, 2 tasses d’eau, 3 chillies rouges sèches, 1 cuillère à thé Graines de cumin (Jeera), 1 cuillère à thé de graines de fenouil (Saunf), 1/4 cuillère à thé Asafoetida (Hing), 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1 cuillère à café de sel, huile de tournesol
selon les besoins

Temps de Préparation et de Cuisine Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

Temps de Préparation Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Recette Indienne Traditionnelle

  • Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai : 10 Minutes
  • Temps de Cuisine de la Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai : 10 Minutes
  • Temps Total de la Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai : 20 Minutes
Découvrir une Autre Recette  Hummus aromatisé à la recette d'ail Recette Indienne Traditionnelle

Réalisation de la recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Simple et Rapide

Réalisation de Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Recette Indienne Traditionnelle

  • Pour commencer à faire la recette de haricot mélangé à Chettinad, tremper les dals et le riz dans de l’eau pendant environ 4 heures.
  • Évidez l’eau complètement interprété les ingrédients trempés et drainés à un mélangeur.
  • Ajoutez des piments rouges, des graines de cumin, des graines de fenouil, une poudre d’Asafétaida et une poudre de curcuma à la dal.
  • grind à une pâte grossier avec une consistance épaisse.
  • La pâte doit être épaisse que la normale .
  • Transfer la pâte dans le bol et assaisonner avec de sel.
  • combine tous les ingrédients bien.
  • La pâte doit avoir une cohérence épaisse.
  • Si vous sentez que la pâte est trop épaisse, ajoutez de l’eau comme requiseHeat une poêle à repasser ou une dosa Tawa.
  • Répandre uniformément l’huile sur le tawa.
  • Pour une louche de pâte au centre de la tawa et se propage uniformément sur tous les côtés sous la forme d’un cercle.
  • Une huile autour des bords et au centre du cercle.
  • coke jusqu’à ce que l’Adai soit doré sur le dessus.
  • Puis retournez l’ADAI et faites cuire jusqu’à ce que l’autre côté soit doré et crisp.
  • Repeat de la même manière pour la quantité restante de piles.
  • Feel libre d’ajouter des garnitures telles que des oignons hachés finement, des chiures hachées finement et des feuilles de coriandre au sommet de la Dosa.
  • Prepare Chettinad Bean Mixed Adai et servez-le avec un chutney de noix de coco sud ou de Dhaniya Pudina Chutney pour le petit-déjeuner ou une collation de théière.

Une recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Authentique Indienne

Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Spécialité Recette Indienne Traditionnelle

  • Type de Cuisine Chettinad Mixed Bean Recipe Adai : Spécialité Cuisine Recettes indiennes du Sud
  • Diététique Chettinad Mixed Bean Recipe Adai : Haute protéine végétarienne
  • Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai

La Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai

par RecettesIndiennes.com,Recette Indienne Chettinad Mixed Bean Recipe Adai

    Recette Indienne Chettinad Mixed Bean Recipe Adai, Recette ‘Recettes indiennes du Sud, Petit déjeuner sud indien, Haute protéine végétarienne’

  • Temps de Preparation: 10 Minutes
  • Temps de Cuisson : 10 Minutes
  • Temps Total de Realisation de la Recette : 20 Minutes
  • Nombre de Convives : 3 Personnes

Ingredients :

  • 1/4 tasse blanche urrad dal (Split)
    1/4 tasse ARHAR DAL (Split Toor DAL)
    1/4 tasse de green Moong Dal (Split)
    1 tasse de riz basmati
    2 tasses d’eau
    3 chillies rouges sèches
    1 cuillère à thé Graines de cumin (Jeera)
    1 cuillère à thé de graines de fenouil (Saunf)
    1/4 cuillère à thé Asafoetida (Hing)
    1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi)
    1 cuillère à café de sel
    huile de tournesol
  • selon les besoins

.
Instructions :
‘Pour commencer à faire la recette de haricot mélangé à Chettinad, tremper les dals et le riz dans de l eau pendant environ 4 heures. Évidez l eau complètement interprété les ingrédients trempés et drainés à un mélangeur. Ajoutez des piments rouges, des graines de cumin, des graines de fenouil, une poudre d Asafétaida et une poudre de curcuma à la dal.grind à une pâte grossier avec une consistance épaisse. La pâte doit être épaisse que la normale .Transfer la pâte dans le bol et assaisonner avec de sel.combine tous les ingrédients bien. La pâte doit avoir une cohérence épaisse. Si vous sentez que la pâte est trop épaisse, ajoutez de l eau comme requiseHeat une poêle à repasser ou une dosa Tawa. Répandre uniformément l huile sur le tawa.Pour une louche de pâte au centre de la tawa et se propage uniformément sur tous les côtés sous la forme d un cercle.Une huile autour des bords et au centre du cercle.coke jusqu à ce que l Adai soit doré sur le dessus. Puis retournez l ADAI et faites cuire jusqu à ce que l autre côté soit doré et crisp.Repeat de la même manière pour la quantité restante de piles.Feel libre d ajouter des garnitures telles que des oignons hachés finement, des chiures hachées finement et des feuilles de coriandre au sommet de la Dosa.Prepare Chettinad Bean Mixed Adai et servez-le avec un chutney de noix de coco sud ou de Dhaniya Pudina Chutney pour le petit-déjeuner ou une collation de théière.
‘
Mots Clefs de la Recette Recettes indiennes du Sud, Petit déjeuner sud indien, Haute protéine végétarienneCategories de la Recette Recettes indiennes du SudRecette Inde Speciale Haute protéine végétarienneCuisine Petit déjeuner sud indien Inde

Questions sur la Recette Chettinad Mixed Bean Recipe Adai

Combien de Temps pour cette Recette de cuisine Chettinad Mixed Bean Recipe Adai Traditionnelle Indienne ?

Il faut 10 Minutes de Preparation des Ingrédients puis 10 Minutes pour la Cuisson : soit un total de 20 Minutes de préparation de ce plat véritable Indien.

Pour Combien de Personne peut on Cuisiner ce Plat Chettinad Mixed Bean Recipe Adai authentique Indien ?

Pour 3 Personnes, il faut :
Pour ce plat indien facile et pas cher il faut 1/4 tasse blanche urrad dal (Split) 1/4 tasse ARHAR DAL (Split Toor DAL) 1/4 tasse de green Moong Dal (Split) 1 tasse de riz basmati 2 tasses d’eau 3 chillies rouges sèches 1 cuillère à thé Graines de cumin (Jeera) 1 cuillère à thé de graines de fenouil (Saunf) 1/4 cuillère à thé Asafoetida (Hing) 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi) 1 cuillère à café de sel huile de tournesol selon les besoins comme ingrédient.

Cette spécialité culinaire Chettinad Mixed Bean Recipe Adai de l’inde est pour quel régime ?

Cette recette de cuisine traditionnelle de l’inde est prévue pour un régime Haute protéine végétarienne.

Autres Recettes

  • Recette de Dosa de soja haute protéine Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de Dosa de soja riche en protéines Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de porridge pois doux | Borridge de site de confirmation Recette Indienne Traditionnelle
  • La recette de crêpe du lentille de pesarattu d’avoine et verte Moong Dal Pesarattu Recette Indienne Traditionnelle
  • Paneer Masala Dosa Recette-Paneer Bhurji Dosa Recette Indienne Traditionnelle

Haute protéine végétarienne | Petit déjeuner sud indien | Recettes indiennes du Sud

Autres RecEttes de l’iNDE

Recette de l’avoine et des épinards Pongal Recette Indienne Traditionnelle

Recette de l’avoine et des épinards Pongal Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de l'avoine et des épinards Pongal Inde Blog Cuisine Indienne et Tamil Nadu Plat Spécial Indien Petit déjeuner sud ...
Lire la Recette >>
Recette de l’avoine et des épinards Pongal Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de curry vert de brocoli et de tofu Recette Indienne Traditionnelle

Recette de curry vert de brocoli et de tofu Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de curry vert de brocoli et de tofu Inde Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Dîner : une spécialité ...
Lire la Recette >>
Recette de curry vert de brocoli et de tofu Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette salade de salade de melon d’eau d’épinard avec noix Recette Indienne Traditionnelle

Recette salade de salade de melon d’eau d’épinard avec noix Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette salade de salade de melon d'eau d'épinard avec noix Inde Blog Cuisine Indienne et Continental Plat Spécial Indien ...
Lire la Recette >>
Recette salade de salade de melon d’eau d’épinard avec noix Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de Milagu Sadam (riz de poivre instantané) Recette Indienne Traditionnelle

Recette de Milagu Sadam (riz de poivre instantané) Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Milagu Sadam (riz de poivre instantané) Inde Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien ...
Lire la Recette >>
Recette de Milagu Sadam (riz de poivre instantané) Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de poulet au poivre sec de Chettinad Recette Indienne Traditionnelle

Recette de poulet au poivre sec de Chettinad Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de poulet au poivre sec de Chettinad Inde Blog Cuisine Indienne et Chettinad Plat Spécial Indien Apéritif : une ...
Lire la Recette >>
Recette de poulet au poivre sec de Chettinad Recette Indienne Traditionnelle >>

Primary Sidebar

Recette râpée de la paratha de pépage bettroot chilli Recette Indienne Traditionnelle

Recette râpée de la paratha de pépage bettroot chilli Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette râpée de la paratha ...
Lire la Recette >>
Recette râpée de la paratha de pépage bettroot chilli Recette Indienne Traditionnelle >>

Konkan Style Vali Bhajji Ambat Ambat – Épicé Malabar Spinach Dal Recette Indienne Traditionnelle

Konkan Style Vali Bhajji Ambat Ambat – Épicé Malabar Spinach Dal Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Konkan Style Vali Bhajji ...
Lire la Recette >>
Konkan Style Vali Bhajji Ambat Ambat – Épicé Malabar Spinach Dal Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de soupe de légumes d’orge perle Recette Indienne Traditionnelle

Recette de soupe de légumes d’orge perle Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de soupe de légumes ...
Lire la Recette >>
Recette de soupe de légumes d’orge perle Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de gâteau au beurana Bostterscotch Recette Indienne Traditionnelle

Recette de gâteau au beurana Bostterscotch Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de gâteau au beurana ...
Lire la Recette >>
Recette de gâteau au beurana Bostterscotch Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de soupe de carotte Recette Indienne Traditionnelle

Recette de soupe de carotte Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de soupe de carotte ...
Lire la Recette >>
Recette de soupe de carotte Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de salade de la féta Recette Indienne Traditionnelle

Recette de salade de la féta Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de salade de la féta ...
Lire la Recette >>
Recette de salade de la féta Recette Indienne Traditionnelle >>

Avantages pour la santé de Rasna (Alpinia Galanga) – Plante médicinale ayurvédique Recette Indienne Traditionnelle

Avantages pour la santé de Rasna (Alpinia Galanga) – Plante médicinale ayurvédique Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Avantages pour la santé de ...
Lire la Recette >>
Avantages pour la santé de Rasna (Alpinia Galanga) – Plante médicinale ayurvédique Recette Indienne Traditionnelle >>

Amarod Wright Recette – Guava Wright Recette Indienne Traditionnelle

Amarod Wright Recette – Guava Wright Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Amarod Wright Recette - Guava ...
Lire la Recette >>
Amarod Wright Recette – Guava Wright Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de salade d’été, chou rouge, laitue oignons et tomates Recette Indienne Traditionnelle

Recette de salade d’été, chou rouge, laitue oignons et tomates Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de salade d'été, chou ...
Lire la Recette >>
Recette de salade d’été, chou rouge, laitue oignons et tomates Recette Indienne Traditionnelle >>

Recette de lasagne de poêle à un pot Recette Indienne Traditionnelle

Recette de lasagne de poêle à un pot Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de lasagne de poêle à ...
Lire la Recette >>
Recette de lasagne de poêle à un pot Recette Indienne Traditionnelle >>

Recettes

  • Style Kashmiri Kokur Yakhni recette-poulet cuit au yaourt Recette Indienne Traditionnelle
  • Ullikadala Pulusu Recette | Curry d’oignon de printemps Recette Indienne Traditionnelle
  • RECEPTEUR DE QUINOA PHIRNEE (PUDDING DE LAIT DE QUININA) Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de boules de riz italienne Arancini avec une délicieuse pâte trempant la sauce Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de Péda Paneer Safran Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de cocotte crémeuse d’épinards et de pommes de terre Recette Indienne Traditionnelle
  • Une casserole Punjabi Rajma Masala Recette en Prethi Cuisinière à pression électrique Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de biscuits du Bardmilk Sud Recette Indienne Traditionnelle
  • Ananas Jal Jeera Recette – Sweet & Sour Ananas Boisson Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de Kuvar Pak Recette Indienne Traditionnelle
  • Mahali Kizhangu Thayir Urugaai Recette (cornichon de la racine de Mahali) Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de carotte frite et de haricots verts Recette Indienne Traditionnelle
  • Thotakura Vepudu Recette – Andhra Style Amaranth Greens Stirh Frire Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de poulet tandoori fumée – Recette de poulet classique du nord indien Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de gâteau orange à l’envers Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de sauce manchourienne du soja Recette Indienne Traditionnelle
  • THENGAI SAADAM (riz à la noix de coco épicé) Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de bhel de cacahuète Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de salade de pommes de terre crémeuse et de légumes Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de cornichon de Launji AAM KI – Pickle de mangue douce et épicée Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de Kanchipuram Idlis Recette Indienne Traditionnelle
  • Crêpes arrosées de sauce au chocolat servie avec des fruits et une recette de jaggery (petit-déjeuner au lit) Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de burger de noyer de haricot noir Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette Oambale de la citrouille de style Nagaland Recette Indienne Traditionnelle
  • GOAN Style Frango Vera Recette – Vera de poulet Recette Indienne Traditionnelle
  • Salade de chou-fleur rôtie avec recette de yogourt de quinoa et d’ail Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de risotto de curry jaune thaïlandaise Recette Indienne Traditionnelle
  • Mini Rava Idli avec recette de chutney de tomate Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de gâteau à la fraise, rose et pistache Recette Indienne Traditionnelle
  • RAJASTHANI METHI MANGODI SABZI Recette Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de gâteau d’orange de blé entier sans ovcooles Recette Indienne Traditionnelle
  • Mohan BHOG Recette – Style Bengali Sooji Ka Halwa Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette DAL AMRITSARI SOOKHI Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de Kambu Murukku Recette Indienne Traditionnelle
  • JOWAR ROTI Recette – JOWAR BHAKRI Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de riz de poivron et de parsley Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de méthi et de Palak paratha Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de basbousa avec oeuf Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de riz brun à l’ail et à l’ail rôti Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de Handvo Gujarati Tawa avec maïs sucré Recette Indienne Traditionnelle
  • Uttar Pradesh Style SatPaita Dal Recette Recette Indienne Traditionnelle
  • Recette de cornichon Green Chilli (Gujarati Raiwala Marchaine) Recette Indienne Traditionnelle
  • Gaufres de blé entier avec bananes caramélisées (recette d’euf et d’eufs) Recette Indienne Traditionnelle
  • Nawabi Kofta recette de curry Recette Indienne Traditionnelle
  • Triple haricot végétarien côtelette ou recette de galette Recette Indienne Traditionnelle
  • Rajasthani Hari Mirch Ka Maas Recette Recette Indienne Traditionnelle
  • Palak sèche DAL SABZI Recette Recette Indienne Traditionnelle
  • Pâtes Aglio Recipe Olio Recette Indienne Traditionnelle
  • Pacha & moka Parppu Recette Sundal – Choues vertes et sauter à plateau large Recette Indienne Traditionnelle
  • Curry de citrouille avec recette de poulet Recette Indienne Traditionnelle

Secondary Sidebar

Cuisine Inde

Blog des Meilleures Recettes de Cuisine Indienne. Des Plats Indiens Véritables Faciles et Rapides Pas Chers.Recettes Authentiques Traditionnelles de l’Inde

Blog des Meilleures Recettes de Cuisine Indienne. Des Plats Indiens Véritables Faciles et Rapides Pas Chers. Recettes Authentiques Traditionnelles de l’Inde

Catégories

  • afghan (3)
  • africain (18)
  • américain (6)
  • Andhra (109)
  • Apéritif (596)
  • arabe (4)
  • asiatique (70)
  • Assamen (28)
  • Awadhi (35)
  • Bihari (25)
  • birman (1)
  • Britanique (5)
  • Brunch (5)
  • Cantonais (7)
  • Caraïbes (4)
  • Casse-croûte (817)
  • Chettinad (65)
  • Chinois (56)
  • Coastal Karnataka (12)
  • Continental (991)
  • Coorg (14)
  • coréen (3)
  • Déjeuner (1 452)
  • Dessert (639)
  • Diabétique (227)
  • Dîner (680)
  • Du Moyen-Orient (50)
  • européen (20)
  • français (54)
  • grec (17)
  • Haryana (2)
  • Haute protéine non végétarienne (221)
  • Haute protéine végétarienne (580)
  • Himachal (15)
  • Hunan (3)
  • Hyderabadi (26)
  • Indien (977)
  • Indo chinois (42)
  • indonésien (9)
  • Japonais (13)
  • Jharkhand (2)
  • juif (1)
  • Karnataka (138)
  • Karnataka du Sud (9)
  • Kashmiri (44)
  • Kongunadu (3)
  • Konkan (32)
  • La fusion (130)
  • Lucknowi (11)
  • Malabar (11)
  • Malaisien (4)
  • Malvani (7)
  • Mangeur (45)
  • méditerranéen (29)
  • mexicain (117)
  • Mughlai (28)
  • Nagaland (3)
  • népalais (7)
  • Non classé (1)
  • Non végétale (408)
  • North Karnataka (14)
  • pakistanais (10)
  • Pelgetaire (314)
  • Petit déjeuner au monde (257)
  • Petit déjeuner indien (88)
  • Petit déjeuner indien nord (107)
  • Petit déjeuner sud indien (234)
  • Plat d'accompagnement (862)
  • Plat principal (294)
  • Punjabi (64)
  • Rajasthani (102)
  • Recettes Bengali (152)
  • Recettes d'Oriya (26)
  • Recettes de Goan (87)
  • Recettes de Kerala (136)
  • Recettes du Nord-Est de l'Inde (17)
  • Recettes Gujaraties (97)
  • Recettes indiennes du Sud (576)
  • Recettes italiennes (232)
  • Recettes Maharashtrien (154)
  • Recettes nord indiennes (786)
  • Recettes Parsi (37)
  • Régime alimentaire sans sucre (15)
  • Sans gluten (44)
  • Sichuan (6)
  • Sindhi (30)
  • Sourdine (1)
  • Sri lankais (14)
  • Tamil Nadu (137)
  • thaïlandais (64)
  • Udupi (15)
  • Un plat (29)
  • Uttar Pradesh (12)
  • Uttarakhand-North Kumaon (4)
  • Végétalien (55)
  • Végétarien (4 206)
  • vietnamien (11)

©2025 Blog des Meilleures Recettes de Cuisine Indienne Plat Indien Véritable Facile et Rapide Pas Cher Plat Authentique Traditionnel de l'Inde