Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée Inde

Blog Cuisine Indienne et Coorg Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée

Ingrédients Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée pour 4 Personnes

4 Mangue (mûre)
Petite variété, 5 piments verts
concassés (ajustez au goût), 1/4 tasse de jaggery, sel
au goût, 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 chilli rouge sec
cassé, 1 pinche Asafoetida (Hing)
(une pinche généreuse), 1 feuilles de curry brin

Temps de Préparation et de Cuisine Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée : 15 Minutes
• Temps Total de la Recette Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée : 30 Minutes

Réalisation de la recette Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette Coorg Style Kaad Manga Curry, laver d’abord les mangues mûres.
• Utilisez un couteau pour retirer leur pointe et fabriquer légèrement 2-3 coupes verticales sur chaque mangue pour aider à mieux cuisiner.
• Platez une casserole, faites cuire les mangues avec une eau suffisante , jusqu’à ce qu’ils soient doux et cuits à fond sur une chaleur supérieure moyenne.
• Lorsque la couleur de la pelure de mangue semble douce, vous savez qu’ils sont cuits.
• Cela peut prendre 10 minutes en fonction de la chaleur.
• Éteignez une fois terminé et drainer l’eau dans un bol (réserve pour plus tard) et gardez toutes les mangues dans la casserole et laissez les mangues refroidir jusqu’à main.
• Vous pouvez également garder la casserole dans une assiette remplie d’eau froide pour attacher ce processus.
• Une fois que les mangues refroidissent, épluchez-les.
• Vous pourrez éplucher facilement les mangues à l’aide de vos doigts.
• Volez les peelgs de la mangue dans le bol avec l’eau réservée et extraire plus de pâte restante en pressant avec la main.
• Jeter la pelette une fois terminée et réserver l’eau comme vous le faites.
• Au fur et à mesure que vous soyez des mangues cuites à la main pour faire la pulvérisation de curry, à l’aide d’un mascher est difficile avec une pâte fibreuse sur la graine de mangue.
• N’ayez pas jeté la pierre à l’intérieur, puisque la pulpe fibreuse attachée à la pierre est esclave à essayer, tout en ayant le curry et que vous allez adorer cette expérience à coup sûr.
• Saute-casquette sur une chaleur moyenne, ajoutez du piment vert écrasé, du sel et du jaggery à la casserole avec la pulpe de mangue et la graine / la pierre et mélangez bien .
• Adjust Goût et consistance de la recette Kaad Manga Curry en ajoutant de l’eau si nécessaire.
• Laissez mijoter pendant quelques minutes et éteindre la chaleur.
• Dans une casserole de tadka, chauffez une petite huile de noix de coco et des graines de moutarde de la gonflage.
• Une fois que les graines de moutarde crachent, ajoutez des feuilles de chilli rouge cassées et de curry.
• Éteignez la chaleur après que les feuilles de curry craquent.
• Versez la tadka sur la recette de curry de Kaad Manga et donnez-la rapidement.
• Fermez le couvercle de la casserole et laissez le manga Kaad Curry de s’asseoir pendant environ 10 minutes avant de servir.
• Servir cette lèvre Smacking Good Coorg Style Kaad Manga Curry avec du riz cuit à la vapeur ou une recette mangélisante de dosa ni de style co-coiffe Kadumbuttu / kadambuttu recette de la recette de Sandige Sabudana

Une recette Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée Authentique Indienne

• Type de Cuisine Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée : Spécialité Cuisine Coorg
• Diététique Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée

Questions sur la Recette Coorg Style Kaad Manga Curry Recette -Sweet & Curry de mangue épicée