DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Gujaraties Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry

Ingrédients DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry pour 4 Personnes

1 tasse de bouteille Gourd (Lauki)
Râpée, 1 gramme de farine (Besan)
Besan, sel
Goût, poudre de curcuma (Haldi)
une pincée, 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de cuillère à thé Ajwain (graines de caram), 1 Teaspoon Coriander (Dhania) Feuilles
hachées, enos de sel de fruits
une pincée, 1-1 / 2 tasse d’eau, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, feuilles de curry
Peu de graines de cumin (Jeera), 1/2 cuillère à café de graines de moutarde, Asafoetida (Hing)
Asafoetida, 1 cuillère à café de cuillère à l’ail pâte à l’ail, 1 tomate
hachée, sel
au goût, 1/2 cuillère à café de poudre de verre masala, 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à soupe de farine gramme (besan), 1 tasse de babeurre, Coriandre (Dhania) Feuilles
Pour garnir (hachées)

Temps de Préparation et de Cuisine DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry : 35 Minutes

Réalisation de la recette DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Dhokli Nu Shaak, premièrement, nous ferons le DHOKLI.
• Dans un bol à mélanger, mélanger la gourde de bouteille râpée, les feuilles de coriandre, la farine de gramme, le sel, la poudre de piment rouge, la poudre de curcuma et les graines de carombs.
• Ajouter de l’eau et mélangez pour faire une pâte.
• Lorsque la pâte est terminée, ajoutez une pincée de sel de fruits et mélangez-la correctement.
• Préhabitez un vapeur, rempli à mi-chemin avec de l’eau.
• Ensuite, graisser une plaque DHOKLA.
• Transférez la pâte DHOKLI dans la plaque et la cuisson cuite à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
• Enlevez plus tard du vapeur et laissez-le refroidir.
• Une fois que cela est refroidi, coupez-vous en petits morceaux.
• N’abandonnez pas une poêle à frire peu profonde et la graisse de l’huile.
• Faites frire les Dhokli des deux côtés pour améliorer le goût.
• Une fois terminé, gardez-le de côté.
• La prochaine étape consiste à faire du curry.
• Dans un bol à mélanger, ajoutez une cuillère à soupe de farine de gramme dans du lait de beurre et conservez-la de côté.
• Le huile dans une poêle à fond épais sur la flamme moyenne.
• Ajoutez des graines de moutarde et une fois que des splâches ajoutent des graines de cumin, Asafoetida, la pâte d’ail du gingembre et des feuilles de curry.
• Saute pendant environ une minute.
• Ajoutez des tomates hachées et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent molles et mousseuses .
• Encez-vous, ajoutez de la farine de gramme, du mélange de lait au beurre, du sel, de la poudre de piment rouge et de la garam masala.
• Mélangez tout et faites cuire sur SIM jusqu’à ce que le curry commence à bouillir.
• Cela peut prendre 2 à 3 minutes.
• Après 2 à 3 minutes, ajoutez les DHOKLI frites en dés, mélangez et laissez-le bouillir pendant 3 à 4 minutes.
• Éteignez et garnis de feuilles de coriandre.
• Serve Dudhi Dhokli Nu Shaak avec du riz cuit à la vapeur pour un déjeuner de semaine.
• Vous pouvez également servir Masala Khichiya Churi avec votre repas comme un plat d’accompagnement.

Une recette DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry Authentique Indienne

• Type de Cuisine DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry : Spécialité Cuisine Recettes Gujaraties
• Diététique DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry

Questions sur la Recette DUDHI DHOKLI NU SHAAK Recette – gourde bouteille et boulettes cuits à la vapeur Curry