Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry Inde

Blog Cuisine Indienne et Karnataka Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry

Ingrédients Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry pour 4 Personnes

6 Brinjal (Baingan / Aubergine), 2 pommes de terre (Aloo), 1-1 / 2 oignon
haché finement haché, 1 tasse de coco fraîche, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 3/4 cuillère à café de tamarind, 3 girofures ail , 1/2 pouce gingembre, 2 cuillères à soupe de jaggery, 1 cuillère à café de farine de gramme (Besan), 1/4 Cupe de coriandre (Dhania) Feuilles
hachées, sel
au goût, 2 gousses (Laung), 1 pouce Cannamon Stick (Dalchini), 1 Cardamom (ELAICHI) PODS / GRAINES, 2 PIGERORATEURS NOIES NIVEAUTES, 3 CHILIONS SÉCHÉÉS DE BYADAGI, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1 oignon
finement tranché, 1 tasse de coco fraîche, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1/2 cuillère à café de graines de moutarde, 1 / 4 cuillères à café Asafoetida (Hing), 1 feuilles de curry brin

Temps de Préparation et de Cuisine Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry : 30 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry : 45 Minutes
• Temps Total de la Recette Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry : 75 Minutes

Réalisation de la recette Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Karwar Nkgsb Style Bharli Vangi – Brinjal Curry, tout d’abord laver les Brinjals à fond avec de l’eau.
• Coupez la tige et faites deux fentes semi-fentes du haut pour obtenir un signe + +.
• Ceci est pour bourrer la masala.
• Plonger dans de l’eau suffisante jusqu’à l’utilisation.
• Couper les pommes de terre en quartiers épais ou de gros morceaux et plongez dans une eau suffisante.
• Le texte, chauffer un petit kadhai et ajouter l’huile.
• Ajoutez-y les épices entières mentionnées, y compris les gousses, la cardamome, le bâton de cannelle, les poivrons noirs entiers, les chillies rouges byadgi et le rôti un peu jusqu’à ce qu’ils brilloutent.
• Retirez de la chaleur et de côté pour refroidir.
• Therchez une certaine huile dans la même casserole, ajoutez des oignons tranchés et sautez jusqu’à ce qu’ils deviennent doux et transparent .
• Now Ajoutez la noix de coco et rôti pendant un moment.
• Dès que la noix de coco brunie un peu, éteignez la flamme et met de côté à refroidir.
• Délivrez-le ensemble le mélange de coco à oignon rôti, les épices entières rôties, le gingembre, l’ail, le tamarin et la jaggery à la fin en utilisant suffisamment d’eau pour obtenir une pâte épaisse .
• Mix le Besan dans le mélange ci-dessus.
• Il aide à épaissir la gravier.
• Ajouter la poudre de curcuma, les oignons hachés et le sel aussi, au mélange ci-dessus.
• Ajoutez une certaine poudre de piment si vous le souhaitez.
• Sanstuff au Vaangi (Baingan) avec cette masala et gardez-les de côté.
• Le cuisson à pression et y ajoutez l’huile.
• Ajoutez les graines de moutarde.
• Quand ils crachent Ajoutez l’asafoetida et les feuilles de curry.
• Après 20 secondes, ajoutez les brinjals farcis, les pommes de terre et le masala restant.
• Incorporer une petite quantité d’eau presque jusqu’au niveau du légume.
• Fermez le couvercle et faites cuire 3 sifflets sur une flamme élevée ou si la cuisson dans une casserole, cuire en ajoutant de l’eau chaude si nécessaire.
• Pour les brinjals et les pommes de terre sont bien cuits et la sauce a épaissi, transfert dans un bol de serveur et garnir de coriandre hachée.
• Serve Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Curry Brinjal avec Ambat Vali Bhaji et riz cuit à la vapeur pour un repas en semaine avec votre famille.

Une recette Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry Authentique Indienne

• Type de Cuisine Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry : Spécialité Cuisine Karnataka
• Diététique Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry

Questions sur la Recette Karwar NKGSB Style Bharli Vangi Recette – Brinjal Curry