Maa ki dal Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

Si tu cherches un plat indien traditionnel authentique et délicieux, ne cherche pas plus loin que le Maa ki dal. Ce plat de lentilles savoureux regorge de nutriments et plaira à coup sûr même aux mangeurs les plus difficiles. Et le mieux, c’est qu’il est facile à préparer !

Ingrédients :

1 tasse de lentilles jaunes

1 oignon, haché

1 tomate hachée

1 piment vert, haché

1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d’ail

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cumin en poudre

Sel au goût

2 cuillères à soupe de ghee ou d’huile

2-3 tasses d’eau

Feuilles de coriandre fraîche pour la garniture

Instructions :

1. Lave les lentilles

Spécialité Véritable Maa ki dal Inde

Blog Cuisine Indienne et Punjabi Plat Spécial Indien Dîner : une spécialité Haute protéine végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Maa ki dal

Ingrédients Maa ki dal pour 4 Personnes

1 tasse noire urrad dal (Split), 1 cuillère à soupe de haricots de reins, 4 tomates
hachées, 1 pouce gigue râpé, 1 cuillère à café de gree, 1 cuillère à café de graines de cumin, 1 cuillère à café de poudre de chilli rouge kashmiri, 1 cuillère à soupe de poudre de coriandre, 1/2 cuillère à café Garam Masala en poudre, sel
selon le goût

Temps de Préparation et de Cuisine Maa ki dal Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Maa ki dal : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Maa ki dal : 150 Minutes
• Temps Total de la Recette Maa ki dal : 160 Minutes

Réalisation de la recette Maa ki dal Simple et Rapide

• Faire de maa dal, de premier lavage et trempez les lentilles et les haricots pendant 2 à 3 heures d’eau.
• Maintenant, chauffez 5 tasses d’eau dans une casserole.
• Ajoutez Dal et Rajma et laissez-le cuire jusqu’à ce qu’il devienne doux.
• Laisser cuire pendant 2 à 3 heures, ce qui augmente encore plus son goût.
• Ensuite, ajoutez des tomates et du gingembre.
• Écrasez-le un peu.
• Maintenant, chauffez le ghee dans une casserole de trempe.
• Ajoutez des graines de cumin et faites cuire jusqu’à ce qu’elle devienne brun.
• Ajoutez maintenant toutes les épices sèches et faites cuire pendant 1 minute.
• Ajoutez cette trempe à la DAL et laissez-la faire bouillir.
• Cuire pendant 10 à 15 minutes et servir chaud.
• Servez Maa Dal avec la paratha de Lacha et coudre des légumes à la tomate pour le dîner.

Une recette Maa ki dal Authentique Indienne

• Type de Cuisine Maa ki dal : Spécialité Cuisine Punjabi
• Diététique Maa ki dal : Haute protéine végétarienne
• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Maa ki dal

Questions sur la Recette Maa ki dal