Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Plat principal : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry

Ingrédients Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry pour 4 Personnes

3 pommes de terre (Aloo)
Paneau bouilli, fourrée 1-1 / 2 tasses (fromage maison maison)
émietté, 1/2 cuillère à café de poudre de verre Masala, 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge, 2 cuillères à soupe de farine gramme (Besan), 1/4 CORIANDER (Dhania) Feuilles (Dhania) Feuilles
hachées finement hachées, 1/2 de raisins secs
une poignée, du sel
au goût, de l’huile de tournesol
pour la cuisson, 1 cuillère à soupe de gree
pour la cuisson, 1 pouce gingembre
finement hachée, 4 gousses d’ail
finement hachée , 1 oignon
haché finement, 2 tasses de la purée de tomates maison, 2 cuillères à café de poudre de coriandre (Dhania), 1/2 cuillère à café de poudre de cuillère à thé, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1/2 cuillère à café cardamome Poudre (ELAICHI), 1 cuillère à soupe de miel, 1/4 tasse de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de kasuri méthasi (feuilles de fenugrec séchées)
pour la garnishing, le sel
au goût

Temps de Préparation et de Cuisine Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry : 40 Minutes
• Temps Total de la Recette Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry : 60 Minutes

Réalisation de la recette Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Malai Kofta, combinez tous les ingrédients des Koftas dans un bol et divisez-les en boulets de citron.
• flattenez les boules dans la paume de vos mains et placez quelques raisins secs au centre.
• Fermez la pâte de Kofta dans une boule et retentit de côté.
• L’étape suivante consiste à cuire les Koftas de Malai, que vous prévoyez d’utiliser la casserole de Paniyaram Kuzhi Paniyaram; Puis placez les boules de kofta dans les cavités du panoramique; Arroser les koftas avec une petite huile et les rabattez-les jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.
• Vous devrez retourner les boules de kofta afin qu’ils aient frire de tous les côtés uniformément.
• L’étape suivante consiste à rendre l’huile de curryheat kofta dans une casserole recouverte d’un plateau lourd; Ajouter dans le gingembre râpé, l’ail, les oignons et les sauces pendant quelques secondes jusqu’à ce que les oignons adoucissent.
• STIR dans la purée de tomate, le miel, la poudre de curcuma, la poudre de cardamome, la poudre de masala Garam, la poudre de coriandre, le sel et la poudre de piment à goûter.
• Bring Kofta Curry à ébullition et laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que les tomates soient cuites à travers.
• Enfin, ajoutez-le dans la crème et le Kasuri Methi et remuez-le dans le kofta Curry.
• Ajoutant la consistance du curry de Malai Kofta en ajoutant de l’eau si nécessaire.
• Assurez-vous de vérifier les niveaux de sel et d’épices et d’ajuster en fonction de vos goûts.
• Lorsque vous êtes prêt à servir, placez le kofta Curry dans le bol de portion et ajoutez les boules chaudes de Malai Kofta dans le curry, garnir de feuilles de coriandre et servez Hot.
• Serve recette malai kofta avec la parathas de Tawa et une recette mixte de potage et de molonie Raita pour le déjeuner ou le dîner.
• Vous pouvez même servir le malai kofta pour un menu de dîner indien.

Une recette Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry Authentique Indienne

• Type de Cuisine Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry : Spécialité Cuisine Recettes nord indiennes
• Diététique Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry

Questions sur la Recette Malai Kofta Curry Recette – Paneer crémeux et sain Aloo Kofta Curry