Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet Inde

Blog Cuisine Indienne et méditerranéen Plat Spécial Indien Dessert : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet

Ingrédients Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet pour 8 Personnes

1 lb Phyllo pâte, 1 tasse de beurre (non salope), 2 tasses noix, 2 tasses pistaches, 1 + 1/3 tasses de sucre, 2 cuillères à café de poudre de cannelle (Dalchini), 1/4 cuillère à café de gousses (Laung)
poudré, 1 tasse de miel , 2 cuillères à café de jus de citron, 1 tasse d’eau, 3 cuillères à soupe d’extrait de vanille
ou si disponible Blossom d’oranger

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet : 120 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet : 140 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Baklava (Turc Traditionnel Sweet), nous devons d’abord nous assurer que nous avons tous les ingrédients prêts à la procédure de recette de Baklava est divisé en 4 parties.
• Method pour préparer la coiffe remplissante les noix et les pistaches dans un robot culinaire (il sera une poudre grossier).
• Mettre de côté 4 cuillères à soupe de noix hachées pour la décoration.
• Ne pas le rester avec 1/3 tasse de sucre, de cannelle et de gousses et mélangez bien.
• Method pour assembler et cuire le four baklavaheat au four à 170 ° C.
• Serviette sur une surface de travail et saupoudrez légèrement d’eau.
• Décongelez le package de pâte phyllo selon les instructions du fabricant.
• Unrollez les feuilles sur la serviette, puis couvrez-la d’une seconde serviette à plat humide.
• Lors de leur déroulement, j’ai rencontré plusieurs fissures et coupes dans les feuilles.
• Ne pas paniquer.
• Ils sont facilement réparables et ne font aucune différence dans le dessert.
• Melt le beurre dans une petite casserole.
• Brossez une casserole avec du beurre fondu.
• Prenez une feuille de pâte phyllo et écartez-la soigneusement dans la casserole, pliant la feuille de telle sorte qu’il convient à la pan.
• Brouse la feuille en couches avec du beurre et appuyez doucement dans les côtés et les coins de la plaque PAN.
• Lay une autre feuille haut et brosse au beurre.
• Faites la même chose avec le tiers des feuilles.
• Une fois que 1 / 3ème des feuilles ont été utilisées, disperser la moitié de l’écrou remplissant sur les couches.
• Layer un autre tiers des feuilles dans la casserole, beurrière chacune et pressant dans les coins et les côtés.
• Saupoudrer ensuite la moitié restante du mélange d’écrou uniformément.
• Il faut le dernier tiers des feuilles, les beurtrant et les appuyer de la même manière que nous le faisions avec les couches précédentes.
• Brosse bien la plupart des couches avec du beurre et verser tout reste de beurre sur le dessus (j’ai ignoré la dernière étape.
• Je n’ai pas versé le beurre restant.
• Je viens de brossé libéralement la couche supérieure et de l’avoir laissé à cela).
• Toutes les 3 feuilles se trouvent une couche de noix pour la recette Baklava.
• avec un petit couteau, coupez des lignes diagonales autour de 1/2-pouce de profondeur pour marquer la forme.
• N’appuyez pas trop sur le bas lorsque vous coupez la touche.
• Placez le plateau au four et faites cuire environ 1 heure 15 minutes (il m’a fallu exactement 1 heure) jusqu’à la couleur brune dorée.
• Method pour faire du siropombine au miel le sucre et l’eau dans une casserole et chaleur jusqu’à dissolution, en remuant de temps en temps.
• Versez le miel et mélangez-vous à combiner.
• boil sans agitation tant que le sirop atteint une consistance molle à billes (239F sur un thermomètre à bonbons).
• Ce processus prend environ 30 minutes.
• Pour tester la consistance sans le thermomètre, prenez la casserole de la chaleur et plongez une cuillère à café dans le sirop.
• Laissez-le refroidir pendant quelques secondes, puis laissez-le tomber dans une petite tasse avec de l’eau.
• Je devrais tomber dans l’eau, il doit former une boule mousseuse.
• Retirer le sirop de la chaleur et laisser refroidir à la température tiède.
• Maintenant, ajoutez le jus d’un citron et de l’eau de la fleur d’orange ou de l’extrait de vanille.
• Method pour finir le baklava adresser la casserole du four et versez immédiatement le sirop refroidi uniformément sur le baklava chaud.
• Pouring le sirop sur les pâtisseries chaudes permet une meilleure absorption .
• Avec le couteau du chef coupé le long des lignes marquées presque vers le bas de la casserole.
• Laissez les pâtisseries fraîches.
• Coupez complètement les lignes marquées et soulevez soigneusement les pâtisseries avec une spatule et les organiser sur une assiette.
• L’inkrouillez le haut avec les écrous réservés et servir le Baklava pour vos fêtes et des occasions spéciales.

Une recette Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet : Spécialité Cuisine méditerranéen
• Diététique Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet

Questions sur la Recette Recette de Baklava – Turc Traditionnel Sweet