Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab Inde

Blog Cuisine Indienne et Lucknowi Plat Spécial Indien Apéritif : une spécialité Haute protéine végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab

Ingrédients Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab pour 15 Personnes

1 tasse Green Moong Dal (entier), 1 tasse de pois verts (Matar), 3 piments verts, 1 oignon
haché, 2-1 / 2 cuillères à soupe de farine de gramme (Besan), 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe (Pudina)
hachée, 1 cuillère à café) Ail
haché
treize cuillère à café de gingembre hachinant, 2 cuillères à soupe de coriandre (Dhania) feuilles
hachées, 1/2 cuillère à thé de cumin poudre de cumin (Jera), 1/2 cuillère à café de cuillère à thé de poudre de masala, sel
au besoin, huile de tournesol
requise pour bien frit

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab : 60 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab : 15 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab : 75 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Kebab Matam Moong, tremper les lentilles dans l’eau pendant au moins 1 heure.
• Faire bouillir les pois dans une casserole à la sauce jusqu’à ce qu’ils tournent doux.
• Drainez de l’eau et laissez-les de côté sur une serviette de cuisine de sorte que l’excès d’eau devienne absorbé.
• Enfiler les lentilles et les mettre dans un pot de moulin avec des pois et des piments verts et de les grincer de faire une pâte grossière.
• N’ajoutez pas d’eau, le La pâte doit être épaisse.
• Transfer à un grand bol et ajoutez la menthe, la coriandre, les oignons, la poudre de cumin, la poudre de Garam Masala, la pâte de gingembre, la pâte à l’ail, Besan et mélangez bien de telle sorte que chaque ingrédient incorpore bien.
• Ajouter le sel selon le goût et le mélange tout bien.
• Huile de chauffage dans une casseroletette épaisse.
• L’huile devrait être suffisante pour une frire profonde.
• Meanbeenne prendre une tasse d’eau et mouiller à la fois vos palmiers.
• Scoop une balle de taille de citron de la pâte avec votre main mouillée et le mélanger doucement pour faire une balle ronde.
• flatten le balle doucement avec votre autre la main et le laisser doucement dans l’huile à frites.
• Sous-forme de la pâte de la pâte pour des brochettes et des frites profondes des deux côtés jusqu’à marron à Colour.
• Faites frire les brochettes dans une faible flamme afin qu’elle soit cuite à l’intérieur.
• Transfer les kebabs frites sur Un papier de soie de sorte que l’excès d’huile devienne absorbé.
• Serve Moong Matar Kebab avec Pudina Chutney en tant que démarreur pour vos fêtes de la maison.

Une recette Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab : Spécialité Cuisine Lucknowi
• Diététique Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab : Haute protéine végétarienne
• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab

Questions sur la Recette Recette de Kebab de Moong Matar – Lentille vert et pois Kebab