Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Non végétale authentique indienne. Ce plat Non végétale est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes

Ingrédients Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes pour 4 Personnes

1 kg poulet, 30 Badam (amande)
blanchi, 2 oignons
haché grossièrement et fabriqué à la pâte (4 cuillères à soupe), 1-1 / 2 cuillères à soupe de pâte d’ail au gingembre, 2 cuillères à café de poudre de piment rouge, 4 chillies rouges sèches, 1 / 2 cuillères à café de poudre de curcuma (haldi), sel
à goût, 4 cuillères à soupe de graines de pavot
trempées, 2 bâton de cannelle (Dalchini), 6 gousses (Laung), 1 feuille de baie (Tej Patta), 1 cuillère à soupe de poudre de cardamome (ELAICHI), 1 cuillère à café de poudre de poivre blanc, 1/4 cuillère à café de graines de cumin (Jeera), 1 tasse de cuissard (Dahi / yogourt), 4 cuillères à soupe de ghee, 1 cuillère à soupe de crème fraîche
(facultatif), coriandre (Dhania) feuilles
pour la garniture

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes : 70 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes : 25 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes : 95 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes Simple et Rapide

• Pour préparer la recette de Murg Badami, préparez-vous avec tous les ingrédients nécessaires.
• UT le poulet nettoyé dans un grand bol, ajoutez du caillé, du gingembre, une pâte à l’ail, la moitié de la poudre de chili rouge, du sel et de la poudre de curcuma.
• Mélangez bien et gardez de côté pendant 1/2 heure pour faire mariner.
• Peler les amandes blanchies.
• Slice finement 5 amandes et réservez-les pour garnir une large poêle à fond épais, des gousses rôties sèches, des poivrons blancs, des piments rouges, de la cannelle, des graines de cumin, une poudre fraîche et un mélangeur, grincez ensemble des graines de pavot imbibés et Les amandes blanchies, font une pâte lisse et fine.
• Heat ghee dans une poêle inférieure épaisse et ajoutez une pâte d’oignon.
• Saute jusqu’à légèrement dorée et l’odeur crue disparaît .
• Ajouter la feuille de baie et poulet mariné, restant poudre de piment rouge et poudre de terre, mélanger bien, transformer la chaleur pour laisser mijoter, couvrir et cuire pendant 5 minutes.
• Mélange d’amande au sol et un verre d’eau et un verre d’eau , Couvrir et cuire pendant 10 minutes.
• Ajouter la crème, bien mélanger, éteignez le gaz.
• Garnir avec des éclairs d’amandes et de la coriandre.
• Serve Murg Badami Recette avec la recette de la paratha de Lachha et une recette de salade de kachumber avec concombre, oignons et tomates pour un repas complet.

Une recette Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes : Spécialité Cuisine Recettes nord indiennes
• Diététique Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes : Non végétale
• Diététique Non végétale

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes

Questions sur la Recette Recette de Murg Badami – Poulet à la sauce aux amandes