Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien Inde

Blog Cuisine Indienne et Malaisien Plat Spécial Indien Plat principal : une spécialité Haute protéine non végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine non végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien

Ingrédients Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien pour 4 Personnes

300 grammes Poitrines de poulet
Coupées en cubes de 1 pouce, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, bâton de cannelle de 1 pouce (Dalchini), 1 cardamome (ELAICHI) PODS / GRAINES, 2 clous de girofles (LUNCH), 1 étoile anis, 1 START ANISE, 1 START DE CITRONES
Blanc Portion Seulement, 200 ml de lait de coco, sel
au goût, 1/2 noix de coco fraîche, 2 oignons
tranchés, 4 gousses d’ail, 1 pouce gingembre
ou galangal, 2 graines de citron de la tige
une partie blanche tendre seulement, 10 rouge sec Piments

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien : 30 Minutes

Réalisation de la recette Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de poulet Rendang, nous ferons d’abord la pâte d’épices.
• Pour préparer la pâte d’épice pour le poulet Rendangin une casserole, chauffez 1/2 tasse d’eau, ajoutez les chillages rouges sèches et apportez-le à ébullition rapide.
• Éteignez la flamme et laissez les piments refroidir, drainer l’excès d’eau et mettre de côté.
• Une fois que les chillies ont refroidi de fractionner chacune d’elles en deux, et deseed, assurez-vous que toutes les graines sont complètement éliminées.
• Transfert dans un bol et mettre de côté.
• Dans un bocal de mélangeur, combinez les piments, les oignons, le gingembre, l’ail et l’herbe de citron et la moudre dans une pâte.
• Ajoutez de l’eau si nécessaire pour obtenir une pâte épaisse et de côté.
• Avoir de l’avance pour faire du poulet Rendang recette un kadai, de l’huile de chaleur à la flamme moyenne, ajoutez les épices entières – gousses, cardamom, anis étoilé et cannelle, une fois qu’ils commencent à gonfler, ajoutez la pâte fraîchement terrestre à ceci et cuisinez jusqu’à ce que le brut l’odeur disparaît.
• Cela prendra une bonne 5-7 minutes.
• Suivant Ajoutez le lait de noix de coco, le sel, le sucre, l’herbe citronnée, bien mélanger et apporter à une seule ébullition.
• Réduisez la flamme à moyenne faible, ajoutez les morceaux de poulet et couvrez le Kadai.
• Cela prendra environ 6-8 minutes.
• Assurez-vous de cuire le poulet que jusqu’à tendreté.
• Ne pas trop cuisiner, vous serez laissé avec des morceaux de viande caoutchouteux.
• Éteignez la flamme et laissez le couvercle sur celui-ci comme avant.
• Theez une petite poêle à la flamme moyenne et rôti à sec de la noix de coco fraîchement râpée, jusqu’à ce qu’elle se transforme en une couleur brun dorée et les aroma Wafe dans l’air.
• Éteignez la flamme et ajoutez cette noix de coco grillée au poulet Rendang.
• Vérifiez le sel et les assaisonnements et ajustez-vous à votre goût .
• Transfer Le poulet Rendang à un bol de portion et servez hot.
• serve poulet Rendang, ainsi que la recette de riz à l’ail de coco thaïlandaise, un euf au plateau sur le côté pour un repas claquant de la lèvre.

Une recette Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien : Spécialité Cuisine Malaisien
• Diététique Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien : Haute protéine non végétarienne
• Diététique Haute protéine non végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien

Questions sur la Recette Recette de poulet Rendang – Ragoût de poulet indonésien malaisien