Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney Inde

Blog Cuisine Indienne et Andhra Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney

Ingrédients Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney pour 4 Personnes

250 grammes Tindora (Dondakaya / Kovakija)
tranchée dans des tours, 3 piments verts, 3 piments secs secs, 20 grammes tamarind, 1 cuillère à café de graines de cumin (Jeera), 1 cuillère à café de chaana dal (Bengal gram dal), 1 cuillère à café blanche urrad dal ( Split), 1 cuillère à soupe de cacahuètes, une coriandre à 4 feuilles de coriandre (Dhania)
hachées, 4 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol, du sel
au goût, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 3 chillies rouges sèches, 1 feuilles de curry sprig, 1/2 cuillère à thé Graines de moutarde

Temps de Préparation et de Cuisine Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney : 5 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney : 10 Minutes
• Temps Total de la Recette Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney : 15 Minutes

Réalisation de la recette Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette d’Andhra Dondakaya Chutney, préparez tout l’ingrédient et gardez-les prêts à l’huile dans une casserole profonde sur la chaleur moyenne; Une fois que l’huile a préchauté, ajoutez des graines de cumin, Urad Dal, chana dal, des piments rouges et sauter pendant 3 minutes jusqu’à ce que les dals aient bruni.
• Dans le même plat, ajoutez peu plus d’huile; Ajoutez les morceaux de dondakaya hachés et sautez jusqu’à ce qu’ils soient cuites pendant environ 8 à 10 minutes.
• Éteindre la chaleur et laisser refroidir.
• Glind Tous les ingrédients grillés ci-dessus et la dondakaya cuite à une pâte grossière avec tamarin, sel, chillies vertes, ail et coriandre feuilles.
• Ajoud 1 à 2 cuillères à soupe d’eau, si nécessaire et faire un Chutney lisse de Dondakaya.
• Transférez le chutney de Dondakaya dans un bol de serveur.
• Vérifiez le sel et ajustez-le selon le goût.
• Pour le trempe; préchauffer l’huile dans une petite casserole; Ajoutez des graines de moutarde, des piments rouges sèches, des feuilles de curry et de sauter pendant quelques secondes jusqu’à ce que les graines de moutarde craquent.
• Éteignez la chaleur et la cuillère sur le chutney de Dondakaya.
• Servir ce chutney d’Andhra Dondakaya pour pimenter un repas sud-indien Thali de légumes mixtes Sambar, des carottes et des haricots recettes portiyales, du riz cuit à la vapeur et de Kuzhal Payasam .
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Une recette Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney Authentique Indienne

• Type de Cuisine Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney : Spécialité Cuisine Andhra
• Diététique Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney

Questions sur la Recette Andhra Dondakaya Chutney Recette – Tindora Chutney