Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Dîner : une spécialité Non végétale authentique indienne. Ce plat Non végétale est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry

Ingrédients Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry pour 4 Personnes

300 grammes de poulet désossées
coupées en morceaux, 1 tasse de feuilles de méthadies (feuilles de fenugrecques)
hachées grossièrement, 3 oignons
tranchés finement, 2 tomates
hachées finement hachées, 1 cuillère de tasse (Dahi / yogourt), 10 gousses d’ail, 2 pouces gingembre, 2 Chillies vertes, une coriandre 1/4 de la coriandre (Dhania), 1 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de poudre de verre Masala
réglable, 2 cuillères à café de poudre de coriandre (Dhania), 2 cuillères à thé de kasuri méthadi (séché Fenugrec part des feuilles), 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
pour frire les oignons, 1 cuillère à café d’huile de tournesol, 2 gousses (Laung), bâton de cannelle de 1 pouce (Dalchin), 2 gousses Cardamom (ELAICHI), 1 cuillère à café de cuillère à café de poivre noir, 1 baie feuilles (Tej Patta), coriandre (Dhania) feuilles
finement hachées

Temps de Préparation et de Cuisine Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry : 50 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry : 50 Minutes
• Temps Total de la Recette Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry : 100 Minutes

Réalisation de la recette Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Methi Poulet Curry, nettoyez tout d’abord le poulet et se laver à fond dans une eau suffisante.
• Égoutter l’eau du poulet et couper en morceaux de taille moyenne.
• Gardez-les de côté.
• Ajouter l’ail, le gingembre, les piments verts et la coriandre des feuilles dans un moulin de mixeur et les grindrent dans une pâte en utilisant très peu d’eau.
• Tenez-le de côté.
• Enlevez un bol et ajoutez du caillé, la moitié de la pâte verte que nous avons faite au-dessus et la moitié de la poudre de curcuma.
• Bien mélanger.
• Suivant Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol et enduisez le poulet avec ce mélange de coriandre, de gingembre et d’ail.
• Une fois que cela est fait, gardez le poulet de côté pour mariner environ une heure.
• L’étape suivante consiste à faire la sauce pour le curry au poulet Methi.
• Huitière dans une poêle à fond épais sur la chaleur moyenne .
• Encecez que l’huile est chaude, ajoutez les oignons tranchés et faites la saute en ajoutant un sel de pincée pour accélérer la caramélisation (brunissage).
• Restez en remuant constamment sur la chaleur bas à moyenne jusqu’à ce que les oignons soient légèrement dorés.
• Les oignons caramélisés confèrent une saveur délicieuse au curry de la poulet Methi.
• Tourn de la chaleur et gardez ces oignons de côté pour vous refroidir un peu.
• Lorsqu’il est refroidi, accrochez-vous à une pâte fine dans une migrante de mélangeur.
• Le huile dans la même casserole sur la chaleur moyenne.
• Ajoutez les épices entières mentionnées pour le trempe qui comprend des clous de girofle, un bâton de cannelle, une cardamome, des poivrures noires et des feuilles de baie.
• Saute jusqu’à ce que les arômes des épices portent dans l’air.
• Ensuite, ajoutez la pâte de coriandre verte restante, la pâte d’oignon caramélisée et remuez pendant quelques minutes.
• Ajoutez maintenant la poudre de curcuma restante et les tomates hachées.
• Saute et recouvrir la casserole avec un couvercle et cuire jusqu’à ce que les tomates deviennent douces .
• Enceez les tomates sont douces, ajoutez la poudre de piment rouge, la poudre de coriandre, la poudre de masala Garam et bien mélanger.
• Ajoutez les feuilles de méthadi hachées et faites sauter jusqu’à ce que les feuilles deviennent douces.
• at cette étape, ajoutez le poulet mariné avec toute la marinade et saut à la flamme élevée pendant 2 à 3 minutes.
• Lorsque le poulet change de couleur, ajoutez une tasse d’eau et apportez la mélange à ébullition.
• Ajoutez du sel au goût.
• Couvrir et cuire le curry au poulet Methi sur la chaleur moyenne en remuant de temps en temps.
• Il faudra environ 20 minutes pour cuire le poulet à la perfection.
• Lorsque le poulet est entièrement cuit, ajoutez le Kasuri Media et vérifiez l’assaisonnement.
• Ajustez le sel et d’autres épices si vous le souhaitez.
• Cuire à découvert sur une flamme élevée pendant quelques minutes d’épaississement pour épaissir la gravier de poulet Methi.
• Encecez la sauce épaissir, éteignez la chaleur, transférez-la dans un bol de portion et garnisez-la avec des feuilles de coriandre.
• Serve Methi Methi Curry Recette avec la paratha de Tawa, Tomate Onion et concombre Raita et Jeera Riz pour un dîner de week-end avec vos amis et votre famille.

Une recette Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry Authentique Indienne

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• Diététique Non végétale

Résumé Facile et Rapide de la Recette Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry

Questions sur la Recette Délicieux Methi Poulet Curry – Recette de Murgh Methi Curry