Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar Inde

Blog Cuisine Indienne et Tamil Nadu Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar

Ingrédients Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar pour 4 Personnes

200 grammes haricots verts (haricots français)
finelel haché, 1 cuillère à soupe d’huile de gingelly, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 cuillère à thé blanc urrad dal (Split), 2 feuilles de curry brin, 1/2 cuillère à café asafoetida (Hing), 1 tasse d’Arhare DAL ( Split Toor Dal), 4 piments secs secs, sel
au goût, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi)

Temps de Préparation et de Cuisine Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar : 30 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar : 50 Minutes

Réalisation de la recette Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar Simple et Rapide

• Pour commencer à faire les haricots verts Paruppu Usili Recette, trempez le toor dal dans de l’eau pendant environ 1 heure.
• Encece le DAL est trempé jusqu’à douceur; Égoutter l’excès d’eau.
• Into un robot culminant / mélangeur, ajoutez-le dans le Toeur DAL, la poudre curcérique et les chillages rouges séchés et mélangez pour faire un mélange grossier.
• Vous voulez que le Paruppu Usili ait une texture grossière lorsqu’il est cuit à la vapeur.
• Organisez les plaques à vapeur ou les plaques idli avec une huile et la cuillère du mélange USILI de la paruppu au sol dans les plaques à vapeur.
• Placez les plaques à vapeur remplis dans le vapeur et la vapeur pendant 10 minutes.
• Chauffer.
• Une fois cuit à la vapeur, éteignez la chaleur et continuez de côté et laissez-le refroidir.
• Une fois le refroidi, transfert à un grand bol à mélanger et écraser le paruppu cuit à la vapeur – ce mélange est appelé le paruppu usili (dépoli DAL).
• Gardez cela de côté.
• La prochaine étape consiste à cuire les haricots verts.
• Dans une autocuiseur, ajoutez les haricots verts hachés avec 2 cuillères à soupe d’eau.
• Saupoudrer dans un peu de sel.
• Pression cuire les haricots verts pour 2 sifflets à feu vif, éteignez la chaleur et tournez la cuve de cuve sous l’eau pour libérer la pression immédiatement.
• Les haricots seront parfaitement cuits sans perte de couleur et de nutrition.
• Placez un wok ou un kadai à feu moyen et ajoutez une cuillère à café d’huile.
• Une fois que l’huile est chaude, ajoutez des graines de moutarde et d’urad dal et laissez-la craquer et le dal de tourner doré.
• Après que les graines ont craqué, ajoutez Asafoetida, les feuilles de curry et l’usili cuire à la vapeur et mélangent soigneusement.
• Saute le dal dans l’huile pour une bonne 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il obtienne une texture friable parfaite.
• Une fois que vous avez une bonne texture, remuez dans les haricots verts et éteignez la chaleur.
• Vérifiez le sel et ajustez-le au goût en conséquence.
• Serve des haricots verts Paruppu Usili, ainsi que de la recette Sundakkai / Manathakkali Kai Vathal Kuzhambu et du riz cuit à la vapeur pour un repas en semaine.

Une recette Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar Authentique Indienne

• Type de Cuisine Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar : Spécialité Cuisine Tamil Nadu
• Diététique Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar

Questions sur la Recette Green Haricots Lentil Usili Recette – Style Iyengar