Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée Inde

Blog Cuisine Indienne et Karnataka Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée

Ingrédients Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée pour 4 Personnes

4 longues vertes brinjal
coupées en morceaux de 1 pouce, 1 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1 feuilles de curry brin, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 cuillère à café asafoetida (Hing), 3 cuillères à soupe de coco fraîche, sel
au goût, sésame ( Gingenly) Huile
Pour la cuisine, 1 cuillère à soupe de coriandre (Dhania) graines, 1 cuillère à soupe de chana dal (Bengal gram dal), 3 chillies séchées de Byadagi, 1 pouce cannelle bâton (Dalchini)

Temps de Préparation et de Cuisine Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée : 45 Minutes
• Temps Total de la Recette Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée : 65 Minutes

Réalisation de la recette Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette de Karnataka Style Badatankayi Palya, préparez tous les ingrédients et conservez-le prêt.
• Pour commencer, nous allons d’abord rôtir et grincerons les ingrédients dans la masala à moudre.
• Theez une petite poêle, rôtir le chana dal à feu doux jusqu’à ce que C’est brun doré.
• Une fois rôti, remuer dans les graines de coriandre, les bâtons de cannelle et le chilli rouge sec et rôtir jusqu’à ce que vous obteniez l’arôme de graines de coriandre.
• Refroidissez le mélange et moudre pour faire une poudre fine.
• Theez une poêle à huile, ajoutez une cuillère à café de graines de moutarde et laissez-la craquer.
• Ajouter dans l’Asafoetida, les feuilles de curry et remuer pendant quelques secondes.
• Ajouter le Brinjal haché, saupoudrer de sel, poudre de curcuma, recouvrez la casserole et faites cuire le Brinjal jusqu’à ce qu’il soit ramolli.
• Une fois que le Brinjal a assoupli de remuer dans la noix de coco râpé avec le sol Masala Mix.
• combine et sauter les ingrédients bien et laisser mijoter jusqu’à ce que les masalas soient bien incorporés dans le Badanekayi (Brinjal).
• Ajoutez de l’eau si nécessaire si la Palya devient trop sèche.
• Fermez le couvercle et faites cuire la Palya Badanekayi et assurez-vous de maintenir la sauce à des intervalles réguliers.
• Une fois fait servir chaud.
• server la recette de Palya de Style Karnataka Palya de style Karnataka comme un plat d’accompagnement avec une mixte de Sambar de légumes et du riz cuit à la vapeur pour en faire un repas complet.

Une recette Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée Authentique Indienne

• Type de Cuisine Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée : Spécialité Cuisine Karnataka
• Diététique Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Karnataka Style Badanekayi Palya Recette – Long Brinjal dans la recette de noix de coco épicée