KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur Inde

Blog Cuisine Indienne et Coorg Plat Spécial Indien Petit déjeuner sud indien : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur

Ingrédients KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur pour 4 Personnes

1 tasse de riz, 1/2 tasse de riz cuit, 1/2 tasse blanche urrad dal (Split), 1 cuillère à café de graines de méthadi (graines de fenugrecques), 1 tasse de lait de noix de coco, 2 cuillères à café de sucre, 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude, sel
à goût

Temps de Préparation et de Cuisine KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur : 15 Minutes
• Temps Total de la Recette KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur : 35 Minutes

Réalisation de la recette KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Kodava Thalia Puttu – Gâteaux à la vapeur de riz et de coco, nous ferons tremper les graines de riz non cuits et de fenugrec avec de l’eau suffisante dans un bol.
• Nous ferons tremper le riz pendant au moins 6 heures.
• En faisant tremper le riz, évacuer l’eau trempée et garder une eau imbibée de côté à moudre.
• Ajouter dans le riz trempé, les graines de fenugrec, Urad Dal et une partie de l’eau trempée dans un mélangeur et la moudre pour former une pâte lisse.
• Plus tard, ajoutez plus tard le riz cuit restant et un peu plus du riz imbibé et la broyez à nouveau pour former une pâte lisse.
• Transférer la pâte dans un bol à mélanger, ajouter du lait de coco, le sucre et mélangez soigneusement.
• Gardez cette pâte recouverte d’un chiffon de musulole ou d’une assiette et conservez-le près d’un endroit chaud.
• Cela aidera à fermenter le puits de la frappe.
• Vous pouvez fermenter la batterie pendant la nuit et le lendemain, vous verrez des bulles sur le dessus et la pâte aurait peu augmenté.
• Ouvrez le couvercle, ajoutez du sel au goût et du bicarbonate de soude et mélangez bien.
• Gardez un idli cuit à la vapeur sur la chaleur moyenne avec de l’eau.
• Graissez bien la poêle à l’huile et versez la pâte à puttu Thalia et placez-la soigneusement à l’intérieur du vapeur.
• Steam le puttu Thalia pendant au moins 15 minutes.
• Vous pouvez insérer une brochette et voir si elle est cuite, une fois qu’il est propre, vous savez qu’il est bien cuit.
• Servir la recette Kodava Thalia Puttu avec le style Nuggekai Nuggekai Kharbyaali et le chutney de noix de coco par le côté pour vos repas de petit-déjeuner du matin.

Une recette KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur Authentique Indienne

• Type de Cuisine KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur : Spécialité Cuisine Coorg
• Diététique KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur

Questions sur la Recette KODAVA THALIA PUTTU Recette – Gâteau de coco de riz cuit à la vapeur