Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) Inde

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Recette Véritable Pas Cher Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi)

Ingrédients Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) pour 2 Personnes

1 tasse Green Moong Dal (entier), 2 oignons
haché grossièrement haché, 2 tomates
hachées grossièrement hachées, 1 pouce gingembre, pilonné, 4 gousses d’ail
à gros pilation, 2 chillies vertes, 1 cuillère à thé d’huile de tournesol, 1 cuillère à thé de graines de cumin (Jera) , 1/4 cuillère à café de cuillère à café de poudre de garam masala, de sel
au goût, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1 cuillère à café de ghee ghee, 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge Kashmiri, coriandre (Dhania) feuilles
hachées

Temps de Préparation et de Cuisine Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) : 40 Minutes

Réalisation de la recette Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) Simple et Rapide

• Pour commencer à faire le Punjabi Sabut Moong Ki Dal, laver d’abord la lune verte à fond sous l’eau courante et tremper les lentilles pendant 3-4 heures ou une nuit.
• Assurez-vous qu’il y ait suffisamment d’eau dans le vaisseau pour submerger complètement les lentilles.
• Lorsque vous êtes prêt à refroidir le DAL, placez une cuisinière à pression sur la chaleur.
• Ajoutez de l’ensemble Moong Dal avec 3 tasses d’eau, de sel et de poudre de curcuma.
• Fermez le couvercle et laissez-le cuire sur une chaleur élevée.
• Lorsque le cuiseur à pression relâche un sifflet, réduisez la chaleur à basse et continuez à cuire pendant 6 minutes avant de tourner la chaleur.
• Laisser la cuisinière se reposer jusqu’à ce que la pression soit libérée naturellement et que le poids soit facile à tirer.
• Lorsque le couvercle se désactive sans aucune résistance, vous saurez que la pression est complètement libérée et que la cuisinière peut être ouverte.
• Placez le Moong cuit de côté.
• placez un kadai sur la chaleur, ajoutez-la de l’huile et réchauffez-le légèrement.
• Ajoutez des graines de Jeera et jetez-y jusqu’à ce qu’ils brunissent doucement.
• ADD les oignons hachés, le piment vert, le gingembre et l’ail à l’huile et faire sauter tout jusqu’à ce que les oignons soient dorés.
• Quand les oignons deviennent bruns, ajoutent des tomates et sautées pour quelques-unes minutes jusqu’à ce que les tomates soient entièrement cuites.
• Ajouter les cuisses Dal et Garam Masala à ce stade et laisser mijoter pendant 2-3 minutes.
• En une casserole de trempe / tadka ou une poche, faites fondre le ghee.
• Lorsqu’il est chaud, ajoutez la poudre de Kashmiri Mirchi, sauter pendant 30 secondes et verser la trempe sur le Dal juste avant de servir une pincée de jus de citron et de garnir de feuilles de coriandre et de servir chaud servir le punjabi sabut moong ki dal avec des phulkas frais avec des phulkas frais ou parathas de Lachcha, avec des oignons tranchés et une pincée de citron pour un simple repas réconfortant.

Une recette Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) Authentique Indienne

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• Diététique Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi) : Haute protéine végétarienne
• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi)

Questions sur la Recette Punjabi Sabut Moong Ki Dal Recette (Lentilles vertes entières cuites avec des épices Punjabi)