Recette au fromage aloo paratha Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette au fromage aloo paratha Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Petit déjeuner indien nord : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette au fromage aloo paratha

Ingrédients Recette au fromage aloo paratha pour 2 Personnes

1 tasse de farine de blé entier, 1 cuillère à café d’huile de tournesol, 1/4 cuillère à café de sel, eau
requise pour le pétrissage, 2 pomme de terre (Aloo)
bouillie, 1 cuillère à café d’huile de tournesol, 1 chilli rouge sec
cassé et perpétré, 1/2 cuillère à thé de cumin Graines (Jeera), Asafoetida (Hing)
une pincée, 1 piments verts
haché finement haché, 1 pouce râpé, 1 oignon
haché finement, 1/4 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1/2 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania ), 1/2 cuillère à café de cumin poudre de cumin (Jeera), 1/2 cuillère à café de cuillère à café de poudre de masala, 1/2 cuillère à café de poudre de masala chaise, 1/4 tasse de fromage
traitée et râpée, 4 feuilles de coriandre (Dhania)
finement hachées, sel
goûter

Temps de Préparation et de Cuisine Recette au fromage aloo paratha Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette au fromage aloo paratha : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette au fromage aloo paratha : 15 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette au fromage aloo paratha : 30 Minutes

Réalisation de la recette Recette au fromage aloo paratha Simple et Rapide

• Dans un large bol, ajoutez de la farine de blé, du sel, de l’huile, de l’eau nécessaire et de préparer une pâte douce et lisse.
• Couvrir et le garder de côté pendant 15 à 20 minutes.
• La pâte ne doit pas être trop difficile.
• La prochaine étape consiste à préparer la farce.
• Pressure cuire des pommes de terre pour 3 sifflets ou jusqu’à ce que ce soit.
• Pelez la peau et écrasez-les bien.
• Huile dans une casserole antiadhésive.
• Ajoutez des graines de piment rouge et de cumin à secs.
• Aquez les splâches, ajoutez Hing / Asafoetida, des oignons hachés finement, des piments verts, du gingembre et de la pincée de sel et de sauter jusqu’à ce que les oignons tournent transparents.
• Ajout de sel pendant la cuisson des oignons, l’empêche de coller et d’être brûlé.
• Ajoutez les pommes de terre purée, la poudre de curcuma, la poudre de coriandre, la poudre de cumin, la poudre de king-masala / en poudre de masala Garam Masala, Chaat masala et sel et saute pendant 3-4 minutes Tout devient bien mélangé.
• Faites attention en ajoutant du sel à ce stade, car nous avons ajouté une pincée de sel aux oignons.
• De plus, nous utilisons Chaat Masala et Fromage, de sorte que la farce nécessitera moins de sel que d’habitude.
• Vérifiez le niveau de sel et ajoutez du sel en conséquence.
• Ajoutez 1/4 tasse de fromage râpé et des feuilles de coriandre hachées finement, mélangez bien et laissez-la refroidir.
• Avant de commencer à faire des parathas, pétrissez bien la pâte.
• Si nécessaire, utilisez 1/2 cuillère à café d’huile et pétrissez jusqu’à ce qu’il devienne lisse et doux.
• Divisez la pâte et de fourrer dans des parties égales et faites de la balles.
• Cela fera 4 parathas.
• dust un peu de farine et déploie la pâte dans un petit cercle.
• Pardez la farce au centre, rassemblez tous les coins et scellez la pâte avec la farce à l’intérieur.
• Appuyez doucement vers le bas pour l’aplatiser .
• duster un peu quatre et le rouler très doucement, de sorte que la farce ne sort pas.
• Theez une poêle à tawa / non-bâton et placez le paratha.
• coke le paratha en utilisant peu d’huile / beurre / ghee jusqu’à ce que des taches brunes dorées apparaissent des deux côtés.
• Répétez les mêmes étapes pour faire plus de parathras.
• Servez-vous au fromage aloo paratha avec Boondi Raita et Dhaniya Pudina Chutney pour un petit-déjeuner remplissant ou servez-le pour le dîner en semaine.

Une recette Recette au fromage aloo paratha Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette au fromage aloo paratha : Spécialité Cuisine Recettes nord indiennes
• Diététique Recette au fromage aloo paratha : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette au fromage aloo paratha

Questions sur la Recette Recette au fromage aloo paratha