Recette de côtelettes de légumes Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de côtelettes de légumes Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Bengali Plat Spécial Indien Casse-croûte : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de côtelettes de légumes

Ingrédients Recette de côtelettes de légumes pour 4 Personnes

2 carottes (Gajjar)
hachées finement hachées, 1 betterave
finement hachée, 2 pommes de terre (Aloo), 1/4 tasse de pois verts (Matar), 1/4 tasse de maïs sucré, 2 oignons
hachés, 4 chillies vertes
hachées, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à soupe de cumin poudre (Jera), 1-1 / 2 cuillère à café de poudre de piment rouge, sel
au goût, huile de tournesol
pour la cuisson, 2 cuillères à soupe de farine de maïs, 1 cuillère à soupe d’eau, 1/2 tasse de pain de blé entier les miettes

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de côtelettes de légumes Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de côtelettes de légumes : 30 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de côtelettes de légumes : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de côtelettes de légumes : 60 Minutes

Réalisation de la recette Recette de côtelettes de légumes Simple et Rapide

• Pour commencer avec la recette de côtelettes de légumes, rincez tous les légumes et pelez leur peau et hachez-les en petits morceaux.
• Transférez tous les légumes dans un cuisinière à pression.
• Augmentez de la poudre de cumin et du sel aux légumes et faites-la cuire jusqu’à ce que la cuisinière quitte 3 sifflets.
• Enquez cela se fait, jetez l’eau des légumes cuits et écrasez-la des légumes.
• Gardez-les de côté.
• La prochaine étape consiste à faire des côtelettes de légumes.
• Chauffer une cuillère à café d’huile dans une casserole.
• Ajoutez du gingembre râpé, des oignons et des piments verts et sautez-le jusqu’à ce que les oignons deviennent légèrement bruns.
• Aujoutez les légumes de purée avec du sel et les poudres d’épices dans la casserole.
• Bien mélanger et cuire tous les ingrédients jusqu’à ce qu’il soit mélangé de manière appropriée.
• Une fois que cela est refroidi, faites de petites boules de taille au citron du mélange de légumes et de les façonner en formes oblongues ou cylindriques et de les garder de côté.
• Ajouter de farine de maïs à un bol avec 1 cuillère à soupe d’eau et mélangez-le bien.
• Jutilisez bien une côtelette en forme oblongue.
• Et plongez-le soigneusement dans le mélange de farine de maïs, puis le rouler dans les miettes de pain.
• Suivez-la sur les autres côtelettes aussi.
• Huile dans une poêle à frire profonde.
• Lorsque l’huile tourne à chaud, réduisez la flamme à moyenne et transférez soigneusement les côtelettes de légumes recouvertes dans l’huile.
• Égoutter sur une serviette de cuisine pour tremper l’huile supplémentaire .
• serez ces côtelettes de légumes ainsi que du thé comme collation de temps de thé.

Une recette Recette de côtelettes de légumes Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de côtelettes de légumes : Spécialité Cuisine Recettes Bengali
• Diététique Recette de côtelettes de légumes : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de côtelettes de légumes

Questions sur la Recette Recette de côtelettes de légumes