Recette de dosage d’oeufs Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de dosage d’oeufs Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien Petit déjeuner sud indien : une spécialité Pelgetaire authentique indienne. Ce plat Pelgetaire est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de dosage d’oeufs

Ingrédients Recette de dosage d’oeufs pour 4 Personnes

2 tasses de riz, 1/4 tasse de blanc urrad dal (Split), 2 cuillères à soupe de chana dal (Bengal gram dal), 1/2 cuillère à soupe de graines de méthadi (graines de fenugrecques), 1 tasse d’avoine instantanée (avoine), sel
au goût, eau
requis pour le broyage, 6 œufs entiers, 1/2 oignon de tasse
finement haché, une coriandre 1/2 de la coriandre (Dhania)
finement hachée, des chillies vertes
hachées, huile de tournesol
pour agendrer

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de dosage d’oeufs Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de dosage d’oeufs : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de dosage d’oeufs : 18 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de dosage d’oeufs : 28 Minutes

Réalisation de la recette Recette de dosage d’oeufs Simple et Rapide

• Pour commencer à fabriquer des œufs Dosa Recette Laver et trempez le riz pendant 5 à 6 heures.
• Mix Urad Dal, Chaana Dal, Graines Fenugrec dans un bol.
• Nettoyez et lavez-les correctement.
• Ensemble d’eau pendant environ 5 à 6 heures.
• Après 5 à 6 heures, vidangez l’eau.
• Grindez le mélange DAL en ajoutant progressivement peu d’avoine à la fois pour former une pâte lisse.
• Transfert dans un grand bol et garder de côté.
• Next moudre le riz dans une pâte lisse avec peu d’eau.
• Ajoutez le riz au sol dans la pâte dal.
• Ajoutez du sel au goût, bien mélanger.
• La pâte doit être lisse et avoir une consistance épaisse verser.
• Couvrez la pâte à dos de dosa et conservez-la dans un endroit chaud pendant 10 à 12 heures pour fermenter.
• Après la fermentation, la pâte sera mousseuse et elle augmentera au double de son niveau d’origine.
• Pour faire de l’oeuf Dosain un grand bol, battez les œufs avec des oignons, des feuilles de coriandre, des piments verts, du sel et du poivre, gardez-le de côté.
• Mon, chauffez une casserole à dos antiadhésive.
• Prenez une louche pleine de pâte et versez-la au centre de la casserole.
• Commencez rapidement à étaler la pâte du centre dans Continue le mouvement circulaire pour former une mince dosa.
• Duzzle quelques gouttes d’huile sur la Dosa et autour des bords de la DOSA.
• Étaler une petite louche pleine de mélange d’œufs battus uniformément sur la DOSA.
• Laissez-le cuire pendant quelques minutes.
• Une fois que le fond de la dosa est cuit et tourne de couleur brune dorée, retournez-la et faites cuire de l’autre côté pendant quelques secondes jusqu’à ce que l’œuf soit cuillé.
• Retournez-le à nouveau, roulez-le et retirez-le de la poêle et placez-le sur une plaque d’œuf sur une assiette de service.
• Serve oeuf Dosa avec Dhaniya Pudina Chutney, chutney de noix de coco Chilli rouge ou tout autre chutney de votre choix et filtre de café pour un petit-déjeuner sain ou Un dîner léger.

Une recette Recette de dosage d’oeufs Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de dosage d’oeufs : Spécialité Cuisine Recettes indiennes du Sud
• Diététique Recette de dosage d’oeufs : Pelgetaire
• Diététique Pelgetaire

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de dosage d’oeufs

Questions sur la Recette Recette de dosage d’oeufs