Recette de ghoogri – Upma Jowar Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de ghoogri – Upma Jowar Inde

Blog Cuisine Indienne et Rajasthani Plat Spécial Indien Casse-croûte : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de ghoogri – Upma Jowar

Ingrédients Recette de ghoogri – Upma Jowar pour 4 Personnes

1 tasse de graines de jowar
trempées pendant 9 à 10 heures, 1 poivron vert (Capsicum)
haché, 1 tasse de pois verts (Matar)
Crochure, 1/2 Coupes de carotte (Gajjar)
hachées, 1/3 tasse oignons
finement haché, 1 cuillère à thé de graines de cumin (Jeera), 1 cuillères à café de chillies vertes
broyée, 1 cuillère à café d’ail
Concassé, 1 cuillère à café de cuillère à café de poudre grille, 1 cuillère à café de poudre de masala, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à café de sucre, sel
goûter, 2 cuillères à soupe de ghee
ou de pétrole, de l’eau
selon les besoins, la coriandre (Dhania) feuilles
quelques-unes pour la garniture

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de ghoogri – Upma Jowar Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de ghoogri – Upma Jowar : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de ghoogri – Upma Jowar : 90 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de ghoogri – Upma Jowar : 100 Minutes

Réalisation de la recette Recette de ghoogri – Upma Jowar Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette de ghoogri, faites d’abord faire bouillir la joine trempée dans de l’eau suffisamment d’eau jusqu’à ce que la cuisinière quitte 8 à 9 sifflets Le niveau de l’eau dans la cuisinière doit être d’environ 2 pouces au-dessus.
• La joite bouillie doit être bien cuite mais cachay et non molle.
• Suspension de l’eau résiduelle et utilisez peu de cuillères à soupe de coiffes tout en faisant cuire les épices plus tard.
• Dans un ghee de chaleur de Kadhai.
• Ajoutez des graines de cumin et laissez-la craqueler.
• Ajouter des piments verts concassés, du gingembre et de l’ail, et de sauter pendant quelques secondes.
• Ajoutez des oignons et sautez-les jusqu’à ce qu’ils soient doux et rose.
• Ajouter des carottes et des pois verts, Saute pendant une minute.
• Ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau de la jamième joirée bouillie, couvrez et faites cuire pendant 3 à 4 minutes.
• Une fois que les carottes et les pois sont cuits, ajoutez Capsicum haché, poudre de garam masala, sucre et mélangez bien.
• Ajouter la joine bouillie et bien mélanger.
• Couvrir et cuire pendant quelques minutes.
• Enfin, ajoutez du jus de citron et mélangez tout bien.
• Transfer le ghoogri dans une assiette de portion, garnir de feuilles de coriandre verte et servez.
• Serve ghoogri avec une tasse chaude de Masala Chai pour le petit-déjeuner.

Une recette Recette de ghoogri – Upma Jowar Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de ghoogri – Upma Jowar : Spécialité Cuisine Rajasthani
• Diététique Recette de ghoogri – Upma Jowar : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de ghoogri – Upma Jowar

Questions sur la Recette Recette de ghoogri – Upma Jowar