Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé Inde

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Recette Véritable Pas Cher Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé

Ingrédients Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé pour 4 Personnes

1 tasse de riz
(riz cru), 1/2 tasse ARHAR DAL (Split Toor Dal), 1/2 tasse Green Moong Dal (entier), 1/2 tasse Chana Dal (Bengal Gram Dal), 1/4 tasse blanche urrad Dal (entier), 2 piments verts, 1 cuillère à soupe de gingembre
haché, 1 tasse de cuissard (Dahi / yogourt), 2-1 / 2 cuillères à café de cuillères à café de sel de fruits, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 2 tasses de bouteille Gourd (Lauki )
Huile râpée, huile de tournesol
à la cuisson, au goût du sel, 1/2 cuillère à café de graines de moutarde, 1/2 cuillère à café de graines de sésame (graines de cuillère), 1 cuillère à café de feuilles de curry
finement hachées, 1/4 cuillère à café d’Asafoetida (Hing), 1/4 cuillère à café de poudre de pépages rouges, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1/2 tasse de haricots verts (haricots français)
hachées finement hachées, 1/2 tasse de carottes (Gajjar)
hachées finement hachées, 1/2 tasse d’oignons
hachées finement hachées

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé : 50 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Tawa Handvo, nous avons d’abord besoin de laver et de tremper le riz et les lentilles ensemble dans 3 tasses d’eau pendant 4 à 5 heures.
• Délivrez le riz, les lentilles, les piments verts, le gingembre et le sel avec l’eau trempée et le yogourt à Faites une pâte épaisse qui est légèrement grossière.
• La grossièreté devrait se sentir comme une demi-semoule.
• La consistance de la pâte devrait être telle que lorsque vous utilisez une louche pour verser, elle doit tomber dans la poupée.
• Incorporer le sel et permettre au mélange de fermenter pendant 8 heures.
• Fermenté fermenté, vous remarquerez que la pâte a augmenté.
• Remuer doucement dans une cuillère à soupe d’huile à la pâte.
• Si votre frappe pour une raison quelconque n’a pas augmenté; Stirez 2 cuillères à café de sel de fruits ENOS dans la pâte et vous remarquerez que les bulles d’air commencent à sortir de la pâte.
• Enfin remuer dans la gourde de bouteille râpée et le curcuma.
• (C’est le moment où vous allez remuer dans les autres légumes que vous utiliseriez) Chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle antiadhésive (8 pouces de diamètre) à feu moyen à feu moyen; Ajoutez les graines de moutarde, les graines de sésame et les feuilles de curry; Permettez-leur de craquer.
• Tourner la chaleur en bas et saupoudrer la poudre de piment rouge et Asafoeita dans l’huile.
• Pour deux louches de pâte dans la casserole et écarter doucement la pâte uniformément sur la casserole.
• Lorsque vous répandez la pâte, le mélange d’assaisonnement se propagea sur le côté; Permettez à l’assaisonnement de se reposer dans des endroits où il s’est étendu car cela donne une croquant spécial sur les côtés de la poignée de la main.
• Tournez la chaleur basse, bleusez une cuillère à café d’huile autour de la pâte et recouvrez la casserole.
• Laisser mijoter pendant 3-4 minutes jusqu’à ce que le sommet se sent cuite et cuite à la vapeur.
• Vous remarquez que le sommet est cuit et il n’y a pas de trace de pâte brute, retournez doucement la poignée à la main à l’aide d’une large spatule plate au côté opposé et tournez la chaleur à moyen élevé.
• Retournez encore une fois et laissez l’autre côté brunir et crousser légèrement.
• Continuez à faire des gâteaux similaires avec le reste de la pâte et servez Hot.
• Serve Tawa Handvo Handvo Handvo Handvo Handvo Panoris de poêle avec Gor Keri Pickle ou avec GOR (Jaggery) et Beurre fait maison pour le petit-déjeuner ou un dîner de la semaine.

Une recette Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé Authentique Indienne

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• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé

Questions sur la Recette Recette de Handvo Gujarati Tawa – Gâteau de lentille frit en bonne santé