Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy Inde

Blog Cuisine Indienne et Tamil Nadu Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy

Ingrédients Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy pour 2 Personnes

1 Brinjal (Baingan / Aubergineplant)
Cubed, 1/4 tasse ARHAR DAL (Split Toor Dal), 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1 tasse d’eau de tamarin, 1 cuillère à café de jaggery
en poudre (en option), au goût de sel , 1/2 cuillère à soupe de cuillère à soupe chana dal (Bengal gram dal), 1 cuillère à soupe de graines de coriandre (Dhania), 1 chilli rouge sec, 10-15 poulets noirs entier, 1/2 tasse de coco fraîche, 1 cuillère à soupe de sésame (gingelly) Huile, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 feuilles de curry rayin

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy : 35 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy Simple et Rapide

• Pour préparer la recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergeplant est une sauce à la noix de coco tangy, la pression cuite de la toor dal avec 1 tasse d’eau pendant 4 à 5 sifflets.
• Tournez la chaleur et laissez la pression de libérer naturellement.
• Une fois que le dal est cuit, épouser le puits dal et le garder de côté.
• puis l’entre-temps, chauffez une petite casserole à la chaleur moyenne et au rôti sec Chaana Dal, graines de coriandre, rouge chilly et poivre jusqu’à ce qu’il devienne aromatique et tourne doré.
• , Ajoutez la noix de coco râpée à cela et continuez d’agiter jusqu’à ce qu’elle devienne brun.
• Éteignez la chaleur, refroidissez-vous et mouillez à un mélange lisse en ajoutant une tasse d’eau de 1/4.
• Gardez cela de côté.
• Le huile dans un poêle de préchauffage; Ajoutez les graines de moutarde et laissez-la craquer.
• Ajoutez les feuilles de curry et Brinjal, saupoudrez de sel et donnez-lui un mélange.
• Couvrez la casserole et faites cuire le Brinjal jusqu’à rôti et doux.
• Au Brinjal cuit, ajoutez l’eau tamarin, poudre de curcuma, jaggery, cuissé dal, mélange de noix de coco et sel au goût.
• Simmer Le Kathirikai rasavangi pour une bonne odeur de 5 minutes jusqu’à ce que l’odeur crue du tamarind s’éloigne et que le Rasavangi a de bon goût et des saveurs Vérifiez le sel et ajustez-le au goût en conséquence.
• Une fois terminé, éteignez la chaleur et transférez le Kathirikai Rasavangi dans un bol de portion et servez Hot.
• server la recette Kathirikai Rasavangi avec du riz cuit à la vapeur, Keerai Masiyal, le curry de la pomme de terre pour faire cette recette un repas total du sud.

Une recette Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy : Spécialité Cuisine Tamil Nadu
• Diététique Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy

Questions sur la Recette Recette de Kathirikai Rasavangi – Aubergine est une sauce à la noix de coco tangy