Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Maharashtrien Plat Spécial Indien Dessert : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa)

Ingrédients Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) pour 5 Personnes

1 1/2 farine de blé entier, sel
goûter, 1 cuillère à soupe de ghee, eau
pétrir, 3/4 tasse de blé brisé (Dalia / Godumai Rava), 1 cuillère à café de cardonnées en poudre (ELAICHI), 1/2 tasse de jaggery
poudreuse , 1 tasse de lait, 1 1/2 tasse d’eau, 1 cuillère à soupe de ghee

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) : 40 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) : 60 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) : 100 Minutes

Réalisation de la recette Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette du pain Sanjori, préparez-vous d’abord la farine de blé et le sel dans un bol à mélanger.
• Ajoutez le ghee et écrasez-le avec vos doigts jusqu’à ce qu’il ressemble à la chapelure.
• Elle ajoutez progressivement de l’eau un peu à la fois et pétrir à une pâte lisse.
• Couvrir le bol et régler la pâte pour reposer pendant 30 minutes.
• Placez un kadial sur la chaleur et ajoutez-y le ghee.
• Ajoutez le rave de blé et rôtir sur une chaleur faible moyenne jusqu’à ce que le Rava soit grillé et aromatique.
• Ajoutez de la chaleur et ajoutez progressivement de l’eau, Shea tout en remuant continuellement pour cuire les Halwa.
• Ensuite, ajoutez du lait et mélangez bien que cuit dans un mélange lisse.
• Acconce de blé est cuit, ajoutez de la poudre de cardamome et de la jaggery en poudre et mélangez bien.
• Cookez la Shea jusqu’à ce que toute l’humidité soit absorbée et que Halwa commence à quitter les côtés de la poêle.
• ensemble dans une consistance épaississante.
• Enlevez la Sheera hors de la chaleur et laissez-la refroidir complètement.
• Ensuite, faites des boules de taille de citron.
• Now, divisez la pâte à pain en portions de taille égale (même nombre que les portions Shea).
• Prenez une feuille de plastique ou une feuille de banane et la graisse avec une petite huile.
• Prenez une boule de pâte et aplatit un peu avec vos doigts dans un petit disque d’environ 3 pouces de diamètre.
• placez une partie du robinet sucré au centre du disque.
• Amenez les bords ensemble pour la sceller complètement et appuyez à nouveau sur la feuille de plastique graissée ou la feuille de banane.
• EnceCe, en utilisant vos doigts, appuyez sur la pâte à pain farcie dans un disque plus mineur et plus large appelé un poli.
• Poli ne doit pas être très épais ou très mince et le remplissage ne doit pas se faire ozez.
• placez une poêle ou une tava sur la chaleur.
• Graissez-le légèrement avec un papier de cuisine doqué au ghee.
• Lorsque elle s’est réchauffée, placez-la, placez le poli préparé dessus.
• Gardez la chaleur sur le milieu et laissez-la cuire d’un côté.
• Lorsque des bulles commencent à apparaître sur le top f, appliquez du ghee / de l’huile sur le dessus de POLI et de la basculer.
• Répéter jusqu’à ce que les deux côtés soient cuits et uniformément Brown.
• Repéez-le avec toutes les parties restantes de la pâte et de Shea.
• Vous pouvez stocker le pain de Sanjori préparé dans un récipient hermétique jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.
• Si vous le servez le même jour, gardez le poli à la température ambiante.
• Mais si vous allez le servir le lendemain, continuez-le au réfrigérateur.
• Sortez-le du réfrigérateur avant de servir, pour permettre à la température de normaliser un peu, puis réchauffez-la dans un micro-ondes ou sur une poêle chaude et servez le pain Sanjori surmonté du ghee.

Une recette Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) Authentique Indienne

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• Diététique Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa) : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa)

Questions sur la Recette Recette de pain Sanjori (pretelle douce maharashtrienne farcie à Halwa)