Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry Inde

Blog Cuisine Indienne et Tamil Nadu Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry

Ingrédients Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry pour 4 Personnes

1/2 gourde bouteille (Lauki)
hachée, 1/2 tasse Jaune Moong Dal (Split)
ou Masoor Dal, 1 oignon
haché, 1 tomate
hachée, 3 chillies rouge sec, 1/4 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi) , 1 cuillère à soupe de poudre de Sambar, 1/2 cuillère à café de graines de moutarde, 1 cuillère à café de cumes graines (Jera), sel
au goût, 1 cuillère à café d’huile de tournesol, 1 cuillère à thé de ghee ghee

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry : 5 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry : 15 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry : 20 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu, lavez et nettoyez la gourde de la bouteille, retirez les graines, uniquement si les graines sont trop grandes et fibreuses.
• Permettez-leur de cuisiner avec une gourde de bouteille si elles sont suffisamment tendres.
• Couper en petits morceaux.
• Ensuite, cognerez l’oignon et la tomate, ainsi que dal et dans une cuisinière, ajoutez dal et une tomate avec environ 3 tasses d’eau ou assez pour submerger les tomates.
• Fermer le couvercle et la cuisson à pression pendant 2 sifflets à feu vif.
• Éteignez et attendez que la pression s’empare de lui-même.
• Therchez une poêle peu profonde avec un peu d’huile, ajoutez des graines de moutarde lorsque l’huile est chaude et laissez craquer.
• Gardez la chaleur à basse, de sorte que Teha Tadka ne reçoit pas immédiatement des graines de cumin et laissez-les gonfler.
• Ajouter des oignons et des chillies rouges.
• Saute jusqu’à ce que les oignons deviennent translucident.
• Encecez la pression est libérée de la cuisson, ajoutez le DAL avec une gourde de bouteille à la casserole, ou si votre panoramique est plus petite, ajoutez le contenu de la casserole à la cuisson de pression et continuez de cuisiner.
• eau et remuer.
• Ajoutez du sel, de la poudre de curcuma et de la poudre sambar.
• mix et laissez-la faire bouillir sur une flamme moyenne jusqu’à ce que la gourde bouteille soit tendre et cuit.
• Une fois que tout est cuit à une consistance écrasante et est bien cuit, vérifiez l’assaisonnement, régler puis retirer de la chaleur.
• Ajoutez une cuillère à café de ghee sur le dessus et conservez-la couverte jusqu’à la recette de Sourakkai Paruppu Kuzhambu avec du riz cuit à la vapeur, des carottes et des haricots recettes porièrent, Phulka et Kathirikai Pitlai Recipe pour en faire un repas complet.

Une recette Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry : Spécialité Cuisine Tamil Nadu
• Diététique Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry

Questions sur la Recette Recette de Sorakkai Paruppu Kuzhambu – Tamil Nadu Style Lauki Curry