Cette préparation utilise des feuilles de thé vert et de l’eau, avec du miel si vous souhaitez sucrer. L’infusion se fait hors du feu, à couvert, avant de filtrer.
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 2 cuillères à café de feuilles de thé vert
- 2 tasses d’eau
- Miel au goût, facultatif
Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.
Préparation
- Étape 1 : Chauffez l’eau puis retirez la casserole du feu.
- Étape 2 : Ajoutez les feuilles et couvrez. Laissez infuser environ 1 minute, en adaptant à votre thé.
- Étape 3 : Filtrez dans les tasses et ajoutez éventuellement un peu de miel.
Le conseil pratique
Retirez les feuilles après l’infusion pour maîtriser l’intensité de la boisson.
Pour accompagner cette recette
