Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani Inde

Blog Cuisine Indienne et Rajasthani Plat Spécial Indien Plat principal : une spécialité Non végétale authentique indienne. Ce plat Non végétale est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani

Ingrédients Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani pour 8 Personnes

500 gm Mutton
avec os, 1/2 tasse de yogourt, 2 cject de cumin poudre, 2 cuillères à café de poudre de coriandre, 2 cuillères à soupe de pâte d’ail au gingembre, sel
selon le goût, 10 chillies de kashmiri secs
eau chaude pendant 20 minutes de trempage dans, 1 cuillère à thé Cumin, 2 gros cardamom, 3 cardamome, cannelle de 1 pouce, 3 longues feuille de baie, 1 cuillère à soupe de ghee, 3 oignons
mince et coupé
mince et coupée droite, 1 cuillère à café de Garam Masala Powder, Sel
2 Sprin Coriandre
Hopped, Charbon
à fumer , 1/4 tasse de ghee, 1 feuille de baie, 2 chillies de kashmiri secs, 1 gros cardamome, 2 cardamom, 1 pouce cannelle, 2 longs, 2 oignons
selon la hauteur de goût mince et droite, faire 2 cuillères à soupe de gingembre
pâte, 2 cuillères à soupe Ail
Faire pâte, sel
selon le goût, 2 piments verts
Coupée droite, 2 cuillères à café de poudre de coriandre, 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge Kashmiri, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma, 2 tasses de riz lavé et trempé pendant 30 minutes, 1 / 4 tasse de coriandre verte
finement hachée, 1/4 tasse de menthe
hachée finement hachée

Temps de Préparation et de Cuisine Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani : 30 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani : 60 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani : 90 Minutes

Réalisation de la recette Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani Simple et Rapide

• Pour faire la recette Lal Mas Biryani, tout d’abord, nous ferons de la mousse rouge.
• * Pour faire de la mousse rouge: d’abord tremper les piment rouges secs de Kashmiri à tiède pendant 10 minutes.
• Faites maintenant chauffer l’eau dans une casserole.
• Après avoir bouillonnée, réduisez la flamme à basse et ajoutez du chilli rouge Kashmiri, du cumin, de la grande cardamome, de la cardamome, de la cannelle, de la longue et de la baie.
• Laissez-le faire bouillir pendant 5 à 7 minutes.
• Éteignez le gaz et vidangez l’eau et conservez-le dans un bol.
• Laisser les épices debout refroidir.
• Après que cela se refroidit, mettez-le dans une meuleuse de mélangeur avec une certaine eau et le broyez-la dans une pâte.
• Sortez-le dans un bol et conservez-le de côté.
• Dans un bol à mélanger, ajouter de mouton, caillé, épice terrestre, poudre de cumin, poudre de coriandre, poudre de curcuma, sel, pâte à ail du gingembre et bien mélanger.
• Gardez-le de côté pendant 30 minutes.
• * Faire du curry: chauffer le ghee dans une casserole.
• Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il devienne brun.
• Cela prendra au moins 10 minutes.
• Maintenant, ajoutez de la pâte d’ail du gingembre et faites cuire pendant 1 minute.
• Maintenant, ajoutez Matian mariné et bien mélanger.
• Ajouter sel, 1/2 tasse d’eau et cuire pendant 25 minutes ou jusqu’à 85% du mouton est cuit.
• Éteignez le gaz et conservez le charbon de kiara chaud dans un bol dans la casserole dans la casserole.
• Ajoutez du ghee et fermez la casserole.
• Ouvrez la poêle après 3 à 4 minutes et vidangez le charbon.
• Maintenant, ajoutez de la poudre de Garam Masala et mélangez bien.
• Éteignez le gaz et conservez-le de côté.
• * Maintenant pour faire de la mousse rouge Biryani: Maintenant, chauffez le ghee dans une cuisinière à pression.
• Ajouter des feuilles de baie, Chilli rouge Kashmiri, Cardamom, grand cardamome, long, cannelle et cuire pendant 1 minute.
• Maintenant, ajoutez des oignons et faites cuire jusqu’à ce qu’il devienne brun clair.
• Après que l’oignon tourne brun, ajoutez de la pâte d’ail du gingembre, des piments verts, du sel et de la cuisson pendant 1 à 2 minutes.
• Maintenant, ajoutez de la poudre de coriandre, de la poudre curcérique, de la poudre de chilli rouge kashmiri et de la cuire pendant 2 minutes.
• Maintenant, ajoutez de la mousse rouge Curry, du riz, 4 tasses d’eau, du sel selon le goût, la coriandre verte, la menthe et le bien mélanger.
• Fermez la cuisinière et faites cuire jusqu’à 2 à 3 villes viennent.
• Éteignez le gaz et laissez la pression.
• Ouvrir, mélanger et servir des cuisinières.
• Servir la recette Lal Mas Biryani avec une coriandre Tadka Raita, une salade Kachumbar à la menthe et Papad pour le repas du week-end.

Une recette Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani : Spécialité Cuisine Rajasthani
• Diététique Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani : Non végétale
• Diététique Non végétale

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani

Questions sur la Recette Recette Lal Mas Biryani – Recette de Laal Maas Biryani