Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon Inde

Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon

Ingrédients Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon pour 3 Personnes

1 tasse de pois verts (Matar), 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1 cuillère à café de graines de cumin (Jeera), 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 1-1 / 2 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania), pincée Kasuri Méthi (feuilles de fenugrec séchées)
Pinchie généreuse, sel
goût, 1/2 cuillère à thé de cuillère à thé de poudre de masala, 2 oignons
haché finement haché, 3 tomates
hachées, 3 chillies vertes
hachées finement hachées, 10 girofies à l’ail
finement hachée, 2 pouce gingembre
haché finement, 20 noix de cajou, 1 à 2 cuillères à café de lait d’amande (lait de Badam)
ou de l’eau

Temps de Préparation et de Cuisine Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon : 50 Minutes

Réalisation de la recette Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Masala Matar, à la vapeur des pois jusqu’à cuisson.
• Mettez de côté.
• Dans un kadai préchauffé ajouter de l’huile.
• l.
• Ajoutez des oignons, du gingembre et de l’ail et des piments verts et saufs jusqu’à ce que les oignons tournent translucide.
• Encecez les oignons Turn Translucide Ajoutez des tomates hachées finement et faites cuire jusqu’à ce que les tomates deviennent douces et molues.
• Éteignez la chaleur.
• Laisser le mélange refroidir.
• Ajoutez le mélange de tomates et d’oignons dans une meuleuse de mélangeur et mouillez-la dans une pâte lisse.
• Mise à côté.
• Pour créer de la crème noix de cajou, mélanger les noix de cajou et le lait d’amande (ou de l’eau) dans une pâte épaisse, gardez de côté.
• Dans un wok / kadhai, ajoutez de l’huile restante.
• Ajoutez des graines de cumin et laissez-la cracher.
• Une fois que les graines ont gonflé, ajoutez la pâte à tomates au sol et cuire jusqu’à ce que l’huile se sépare des côtés de la Pan.
• Onecente ajoutez toutes les poudres d’épice, mélangez bien et laissez-la cuire pendant encore 3 minutes à moyenne flamme.
• Pois dans la casserole, continuez à cuisiner pendant 5 minutes supplémentaires sur une faible flamme.
• Vérifiez pour assaisonner et ajuster le sel selon les besoins.
• Ajouter Kasuri Methi et mélanger bien.
• La Masala se rassemble bien, ajoutez-la de la crème à cajou, mélangez bien et laissez-la enfiler 2 à 3 minutes à feu doux.
• Le masala s’épaissira maintenant.
• Siffris de Garam Masala et lui donner un mélange.
• Éteignez la chaleur et garnir de feuilles de coriandre fraîche.
• Serve Masala Masala avec PHULKA et PUDINA RIZ et TOMATO ONION CUCOMBER RAITA pour un déjeuner ou un dîner en semaine.

Une recette Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon : Spécialité Cuisine Indien
• Diététique Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon

Questions sur la Recette Recette Matar Masala – Pois en saute à la tomate oignon