Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Bengali Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Haute protéine non végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine non végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé

Ingrédients Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé pour 3 Personnes

250 grammes mutton
coupées en morceaux, 2 cuillères à soupe d’huile de moutarde, 1 cardamome (ELAICHI) pods / graines, 1 bâton de cannelle (Dalchini), 2 gousses (blanchies), 1/2 cuillère à thé de cumin graines (Jeera), 1 oignon
finement haché , 2 cuillères à café de gingembre pâte à l’ail, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, sel
au goût, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1/2 tasse de cuissard (Dahi / yogourt), coriandre (Dhania) feuilles
Peu de brindilles

Temps de Préparation et de Cuisine Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé : 30 Minutes

Réalisation de la recette Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Kosha Mangsho, de l’huile de moutarde thermique dans une cuisinière à pression, ajoutez des graines de cumin et laissez-la à crachonner.
• Ajoutez de la cardamome, des gousses et des cannelles avec des oignons et saufs jusqu’à ce que les oignons deviennent soft.
• Next Ajouter le gingembre Coller et sauter Jusqu’à ce que l’odeur crue se passe.
• Poudre de poudre de piment rouge, de sel et de curcuma et mélangez bien.
• Ajouter les morceaux de mouton et remuer bien avec les masalas.
• Suivant Ajoutez le caillé et le mélange doucement.
• NOW Ajouter 1 tasse d’eau et fermer le couvercle.
• Cuire de pression pendant 10 minutes ou 4 sifflets.
• Vérifiez si le mouton est cuit et doux.
• Pression cuire de la pression pendant plus de temps si non pas.
• Retissez le couvercle de la cuisinière et faites cuire la sauce dans une flamme basse en agitant pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que la majeure partie de l’eau soit évaporée et que vous obtenez une belle gravesse épaisse.
• Transfert la sauce à un bol et garnir de feuilles de coriandre et de graines de cumin.
• Serve Kosha Mangsho avec Bengali Luchi pour un déjeuner ou un dîner idéal.

Une recette Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé Authentique Indienne

• Type de Cuisine Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé : Spécialité Cuisine Recettes Bengali
• Diététique Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé : Haute protéine non végétarienne
• Diététique Haute protéine non végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé

Questions sur la Recette Bengali Style Kosha Mangsho Recette – Curry de Mutton épicé