Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Casse-croûte : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant

Ingrédients Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant pour 6 Personnes

1 tasse blanche urrad dal (entier), sel
au goût de sel, 2 piments verts
haché finement haché, Figaro pure huile d’olive
Pour la poêle à la poêle, 3 tasses caillé (Dahi / yogourt), 3 tasses d’eau, 1/4 tasse de feuilles de menthe ( Pudina)
haché, 1 cuillère à café de poudre de masala Chaat, 2 piments verts
hachés (ou plus selon la pâte), 1 cuillère à thé de cumin graines (Jeera), 2 cuillères à café de sucre
(facultatif), sel
au goût

Temps de Préparation et de Cuisine Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant : 30 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant : 60 Minutes

Réalisation de la recette Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de Dahi Vada, nous devons d’abord tremper l’Urad Dal pendant 2 heures dans 2 tasses d’eau.
• Moudre le DAL avec du sel Ajout juste assez d’eau pour faire une pâte épaisse et lisse.
• Préé dans la casserole Kuzhi Paniyaram avec une pincée d’huile sur chaque cavité.
• Ajoutez une cuillère de la pâte DAHI VADA dans chaque cavité, couvrez la casserole et laissez-la de la vapeur à la chaleur moyenne.
• Vous pourriez éventuellement ajouter un peu plus d’huile dans chaque cavité pour obtenir une texture légèrement plus croustillante.
• Une fois que la Vada a l’air cuit à la vapeur du sommet, retournez la VADA et permet de se transformer en un brun doré des deux côtés.
• Répétez le processus ci-dessus avec les parties restantes de la pâte DAHI VADA.
• NOW Chauffer un grand grand pot d’eau; Une fois qu’il a atteint le point d’ébullition, éteignez la chaleur.
• Ajoutez la casserole de Vada frit à l’eau chaude.
• N’ajoute pas trop à une époque.
• Découlez-vous suffisamment d’espace pour que la Vada soit respirante, car ils ont tendance à développer davantage d’eau.
• Laissez la vada tremper dans de l’eau pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient retournés.
• Une fois que toutes les Vada sont trempées et assouplies Scoop Out drainant n’importe quelle eau excessive, sans les serrer.
• Pour les être de côté dans un plat de service.
• Le processus de trempage de la vada dans l’eau les rend doux, moelleux et juteux en même temps la rendant poreux.
• Pour faire la Chaas pour le Dahi Vada.
• int le grand pot de la meuleuse de mélangeur, ajouter le Dahi, le sel, les piments verts, Graines de cumin et feuilles de menthe.
• Mélangez-le grossièrement pour faire un mélange lisse.
• Versez le yaourt au sol dans un grand bol – ajoutez de l’eau et fouettez bien.
• Vérifiez le sel et les assaisonnements et ajustez-le selon le goût .
• Ence est fait, ajoutez la VADA trempée dans la Chaas.
• Couvrir le bol et réfrigérer le chaas Dahi Vada jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.

Une recette Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant Authentique Indienne

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Résumé Facile et Rapide de la Recette Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant

Questions sur la Recette Chaas Dahi Vada Recette – Dahi Vada dans un babeurre rafraîchissant