Spécialité Véritable Curry Mutton simple avec recette de noix de coco Inde
Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien Dîner : une spécialité Non végétale authentique indienne. Ce plat Non végétale est un plat traditionnel d’inde.
Recette Véritable Pas Cher Curry Mutton simple avec recette de noix de coco
Ingrédients Curry Mutton simple avec recette de noix de coco pour 4 Personnes
400 grammes mutton, 1 oignon haché, 1 cuillère à soupe de pâte d’ail au gingembre, 1 tasse de tomates
hachées, 8 gousses (Laung), 6 poivrons noirs entiers, bâton de cannelle 1 pouce (Dalchini), 1 cuillère à café de graines de fenouil (Saunf), 2 noirs Cardamom (Badi Elaichi), 2 feuilles de baie (Tej Patta), 6 Chillies vertes
hachées, 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi), 4 feuilles de curry brin, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
ajustable, eau
Au besoin, 2 cuillères à soupe de cuillère (Dahi / yogourt), 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), du sel
au goût, 1/2 tasse de coco fraîche (ou sec), 1/2 pouce gingembre, 4 gousses ail, eau
selon les besoins
Temps de Préparation et de Cuisine Curry Mutton simple avec recette de noix de coco Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher
- Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco : 30 Minutes
- Temps de Cuisine de la Recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco : 50 Minutes
- Temps Total de la Recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco : 80 Minutes
Réalisation de la recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco Simple et Rapide
- Pour commencer à faire le simple mouton Curry avec recette de noix de coco, faites de la pâte de noix de coco à l’aide des ingrédients mentionnés sous «Coconut pâte», dans la meuleuse et gardez de côté.
- Les morceaux de chèvre 3-4 fois avec de l’eau, bien drainez, ajoutez tous les ingrédients mentionnés sous «pour la marinage» et mélanger correctement.
- Mettez-le de côté pendant 30 minutes.
- Huitière dans une casserole moyenne maintenue à feu moyen et frit en forme de masala tout en forme de gousses, de cornières au poivre, de cannelle, de graines de fenouil, de feuilles de baie et de cardamome avec des feuilles de curry et des chillies verts.
- Ajouter des oignons élevé jusqu’à translucide.
- Ajoutez des tomates hachées et frire jusqu’à Mushy.
- add Gingembre Pâte à l’ail et frire jusqu’à ce que l’odeur crue disparaisse.
- Ajoutez de la poudre de piment rouge, de la poudre curcérique et du sel.
- Mix et ajoutez peu d’eau.
- Ajoutez les morceaux de chèvre marinés, couvrez cuire de midi haut jusqu’à ce que les pièces deviennent molles.
- Ajouter de l’eau si nécessaire.
- Ajouter la pâte de coco, mélanger et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes de plus.
- Retirer de la chaleur et servir chaud.
- Servez le curry de Mutton simple avec la noix de coco avec le blé entier Laccha paratha et Burani Raita pour un dîner de week-end.
Une recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco Authentique Indienne
- Type de Cuisine Curry Mutton simple avec recette de noix de coco : Spécialité Cuisine Recettes indiennes du Sud
- Diététique Curry Mutton simple avec recette de noix de coco : Non végétale
- Diététique Non végétale
Résumé Facile et Rapide de la Recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco
La Recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco
par RecettesIndiennes.com,
- Recette Indienne Curry Mutton simple avec recette de noix de coco, Recette ‘Recettes indiennes du Sud, Dîner, Non végétale’
- Temps de Preparation: 30 Minutes
- Temps de Cuisson : 50 Minutes
- Temps Total de Realisation de la Recette : 80 Minutes
- Nombre de Convives : 4 Personnes
Ingredients :
- 400 grammes mutton
1 oignon haché
1 cuillère à soupe de pâte d’ail au gingembre
1 tasse de tomates - hachées
8 gousses (Laung)
6 poivrons noirs entiers
bâton de cannelle 1 pouce (Dalchini)
1 cuillère à café de graines de fenouil (Saunf)
2 noirs Cardamom (Badi Elaichi)
2 feuilles de baie (Tej Patta)
6 Chillies vertes - hachées
1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge
1 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi)
4 feuilles de curry brin
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge - ajustable
eau - Au besoin
2 cuillères à soupe de cuillère (Dahi / yogourt)
1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge
1 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi)
du sel - au goût
1/2 tasse de coco fraîche (ou sec)
1/2 pouce gingembre
4 gousses ail
eau - selon les besoins
.
Instructions :
‘Pour commencer à faire le simple mouton Curry avec recette de noix de coco, faites de la pâte de noix de coco à l aide des ingrédients mentionnés sous «Coconut pâte», dans la meuleuse et gardez de côté.Les morceaux de chèvre 3-4 fois avec de l eau, bien drainez, ajoutez tous les ingrédients mentionnés sous «pour la marinage» et mélanger correctement. Mettez-le de côté pendant 30 minutes.Huitière dans une casserole moyenne maintenue à feu moyen et frit en forme de masala tout en forme de gousses, de cornières au poivre, de cannelle, de graines de fenouil, de feuilles de baie et de cardamome avec des feuilles de curry et des chillies verts.Ajouter des oignons élevé jusqu à translucide. Ajoutez des tomates hachées et frire jusqu à Mushy.add Gingembre Pâte à l ail et frire jusqu à ce que l odeur crue disparaisse. Ajoutez de la poudre de piment rouge, de la poudre curcérique et du sel.Mix et ajoutez peu d eau. Ajoutez les morceaux de chèvre marinés, couvrez cuire de midi haut jusqu à ce que les pièces deviennent molles. Ajouter de l eau si nécessaire. Ajouter la pâte de coco, mélanger et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes de plus.Retirer de la chaleur et servir chaud. Servez le curry de Mutton simple avec la noix de coco avec le blé entier Laccha paratha et Burani Raita pour un dîner de week-end.
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Questions sur la Recette Curry Mutton simple avec recette de noix de coco
Combien de Temps pour cette Recette de cuisine Curry Mutton simple avec recette de noix de coco Traditionnelle Indienne ?
Pour Combien de Personne peut on Cuisiner ce Plat Curry Mutton simple avec recette de noix de coco authentique Indien ?
Pour ce plat indien facile et pas cher il faut 400 grammes mutton 1 oignon haché 1 cuillère à soupe de pâte d’ail au gingembre 1 tasse de tomates hachées 8 gousses (Laung) 6 poivrons noirs entiers bâton de cannelle 1 pouce (Dalchini) 1 cuillère à café de graines de fenouil (Saunf) 2 noirs Cardamom (Badi Elaichi) 2 feuilles de baie (Tej Patta) 6 Chillies vertes hachées 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge 1 cuillère à café de poudre de curcuma (haldi) 4 feuilles de curry brin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge ajustable eau Au besoin 2 cuillères à soupe de cuillère (Dahi / yogourt) 1 cuillère à soupe de poudre de piment rouge 1 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi) du sel au goût 1/2 tasse de coco fraîche (ou sec) 1/2 pouce gingembre 4 gousses ail eau selon les besoins comme ingrédient.