Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

Tu cherches une façon intéressante et délicieuse de cuisiner le Karela ? Si c’est le cas, tu vas adorer cette recette de Karela Dahi Puri !

Le karela, également connu sous le nom de gourde amère, est un légume populaire dans la cuisine indienne. Il a un goût amer, mais lorsqu’il est bien cuisiné, il peut être tout à fait savoureux ! Dans cette recette, le Karela est cuit avec du yaourt et des épices, ce qui donne un plat chatpata (piquant) qui ne manquera pas de plaire à tes papilles !

Alors, si tu cherches une façon différente de cuisiner le Karela, essaie cette recette de Karela Dahi Puri ! Tu ne seras pas déçu !

Spécialité Véritable Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère Inde

Blog Cuisine Indienne et Indien Plat Spécial Indien Casse-croûte : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère

Ingrédients Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère pour 2 Personnes

4 Karela (gourde amère / Pavakkai)
tranchée en tours, 2 cuillères à café de poudre de coriandre (Dhania), 1 cuillère à café de poudre de piment rouge
(ajustement), 1 pinche asafoetida (Hing), 1/4 tasse de farine de gramme (Besan), 1 cuillère à café Sel noir (Kala Namak)
(ajuster au goût), huile de tournesol
au besoin, 1/4 tasse de caillé suspendu (yogourt grecque), 1 cuillère à café de poudre de masala Chaat, 1 cuillère à soupe de chutney sucré (date et tamarind), 1/2 tasse Sev, 1/4 tasse Aloo Bhujia
(facultatif), Dates
Peu de feuilles de coriandre (Dhania)
Petit bouquet

Temps de Préparation et de Cuisine Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère : 15 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère : 10 Minutes
• Temps Total de la Recette Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère : 25 Minutes

Réalisation de la recette Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette de Puri de Karela Dahi, faites chauffer environ 2 tasses d’eau dans une casserole et ajoutez toute la gourde amère tranchée en elle et faites bouillir pendant environ 2 minutes ou jusqu’à semi cuillère.
• La graine de Karela est hors de l’eau et maintenez de côté.
• Bol à mélanger, ajouter la farine de gramme, poudre de piment rouge, sel noir, poudre de coriandre et asafoetida.
• toss Les tranches de gourde amères dans ce mélange.
• Saupoudrer de l’eau si nécessaire et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit bien revêtue.
• Huile chauffée dans une casserole pour une friture peu profonde et faites frire la gourde amère épicée en lots jusqu’à ce que ce soit et croustillant.
• Fouetter le yaourt avec la poudre de Masala Chaat et maintenez de côté.
• arrange les tranches de karela frites dans une assiette.
• Arroser le yogourt de chatpata épicé, Chutney Tamarind sur chaque tranche.
• Étendre Bhujia & Sev, dates et garniture de coriandre hachée et de servir.
• Servez Karela Dahi Puri avec une tasse chaude de thé masala ou de café filtre pour des collations du soir.

Une recette Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère Authentique Indienne

• Type de Cuisine Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère : Spécialité Cuisine Indien
• Diététique Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère

Questions sur la Recette Karela Dahi Puri Recette – Un chatpata chat en gourde amère