Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge Inde

Blog Cuisine Indienne et Kashmiri Plat Spécial Indien Dîner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge

Ingrédients Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge pour 3 Personnes

1 tasse de chou-fleur (Gobi)
fleurets, 1-1 / 2 tasse de caillé suspendu (yogourt grecque), 1/2 cuillère à café de graines de fenouil (Saunf), 1/2 cuillère à café de cardamome (ELAICHI) PODS / GRAINES, 1/2 cuillère à thé noir cardamome (BADI ELAICHI), 1/2 cuillère à café de gousses (Laung), 1/2 cuillère à café de cuillère à café de poivre noir, 2 cuillères à café de poudre de piment rouge Kashmiri, bâton de cannelle de 2 pouces (Dalchini), sel
au goût, 1/4 tasse d’huile de moutarde, 3 Girofles (LUNANG), 3 gousses cardamom (ELAICHI), 3 cardonnées noires (Badi Elachi), bâton de cannelle de 1 pouce (Dalchini), 12 poivrures noires entières, 1 cuillère à café de graines de fenouil (Saunf), 1/2 cuillère à café d’Asafoetida (Hing ), 1/2 cuillère à café de poudre de gingembre sec, 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge, sel
goût, ratan note (alcanet)
infusé dans l’huile

Temps de Préparation et de Cuisine Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge : 60 Minutes
• Temps Total de la Recette Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge : 80 Minutes

Réalisation de la recette Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge Simple et Rapide

• Pour préparer la recette de Kashmiri Phool Josh, lavez le chou-fleur et coupez-les dans des fleurons de taille moyenne.
• Laisser sécher un mélangeur, ajoutez tous les ingrédients mentionnés sous «Pour mariner» et les broyez-les dans une poudre fine.
• À un bol, ajoutez les fleurons de chou-fleur hachés et les poudres à la terre.
• Combinez-les ensemble.
• Mariner les fleuriers et le mettre de côté pendant environ 1 à 1,5 heure.
• Huile d’huile dans une casserole antiadhésif à haute flamme.
• Une fois que l’huile fumante est chaude, ajoutez un bâton de cannelle, des cardamoms, des gousses et des graines de fenouil.
• Cuire jusqu’à ce que les graines Sizzle.
• add poivrons et cuisinent pendant environ une minute.
• Reduce la flamme et ajoutez les fleurons marinées aux épices de la poêle.
• Combinez-les bien la saison avec sel.
• Ajoutez de la poudre de gingembre Hing et sec.
• Donnez-leur une remue -ne, ajoutez la poudre de piment rouge et combinez-les bien.
• Si vous ajoutez Ratan Jot, ajoutez à ce stade.
• Chauffer l’huile dans une petite casserole.
• Une fois que l’huile est tiède, ajoutez la racine et laissez-la infuser dans l’huile pendant une heure.
• Ajoutez l’huile infusée aux fleurets à ce stade.
• La racine est ajoutée au curry pour la couleur rouge riche.
• Certains préfèrent utiliser le safran.
• Infuser de safran dans le lait chaud et ajoutez-le au curry.
• Meanwhile, dans un petit bol, ajoutez de caillé épais et battez-les avec un whisk.
• Ajouter le yogourt fouetté aux fleurons et mélangez-les bien.
• Toucher la flamme et cuire le Kashmiri Phool Rogan Josh recette à la basse flamme jusqu’à ce que les fleurons soient cuites à fond et que l’huile se sépare de celle-ci.
• Anjust sel si nécessaire.
• enjoy ce délicieux Kashmiri Phool Rogan Josh recette de recette Naan à la maison (pain de yaourt doux), recette de safran Pilaf (Kesar Pulao) et Burani Recette de Raita.

Une recette Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge Authentique Indienne

• Type de Cuisine Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge : Spécialité Cuisine Kashmiri
• Diététique Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge

Questions sur la Recette Kashmiri Phool Rogan Josh Recette – Chou-fleur dans le curry rouge