Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe Inde

Blog Cuisine Indienne et Kashmiri Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe

Ingrédients Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe pour 4 Personnes

10 pommes de terre pour bébés
bouillies et peu profondes frites, eau
pour ébullition, sel
au goût, huile de tournesol, 1 feuille de baie (Tej Patta), 2 clous de girofle (blanchies), 1 pouce cannelle bâton (Dalchini), 1 cardamome (ELAICHI). / Graines, 3 cuillères à café de poudre de chilli rouge Kashmiri
mélangée à 3 cuillères à soupe d’eau, 1 cuillère à café de graines de fenouil (Saunf)
poudre de poudre de gingembre à sec, 1 cardamome noir (Badi Elachi)
poudré, 1 cuillère à thé de graines de cumin (Jera), 1 1/2 tasse de caillé suspendu (yogourt grec)
faible graisse et fouetté jusqu’à ce qu’il soit lisse

Temps de Préparation et de Cuisine Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe : 5 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe : 35 Minutes

Réalisation de la recette Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette de la dum Oluv, nous commencerons en faisant bouillir les pommes de terre avec leur peau dans une cuisinière à pression avec de l’eau nécessaire pendant environ 3 sifflettes.
• Relâchez la pression naturellement.
• Ouvrez la cuve de cuisson, égouttez toute l’eau, épluchez la peau des pommes de terre et maintenez-la de côté.
• Therchez une poêle à fond lourd avec 2 cuillères à soupe d’huile.
• Une fois que l’huile est légèrement chaude, ajoutez les pommes de terre pelées et les rôties jusqu’à ce qu’il soit brun clair.
• Sortez les pommes de terre et gardez le de côté.
• Dans la même casserole, ajoutez une cuillère à café d’huile et faites frire les épices (cannelle, feuille de baie, gousses, gousses de cardamome vert), puis ajoutez la poudre de piment rouge mélangée à de l’eau.
• Ajoutez la poudre de fenouil, la poudre de gingembre et le bien mélangez-vous.
• Cela pourrait cracher pendant quelques secondes, soyez prudent en remuant.
• Au repas tout en fouettant le caillé jusqu’à ce qu’il devienne une pâte lisse, réduisez la flamme et ajoutez lentement dans les pommes de terre rôties et le mélange caillé.
• Assurez-vous que la flamme est faible.
• Simmer les pommes de terre (Aloo) de la sauce caillé pendant environ 25 minutes.
• Puis ajoutez enfin les graines de cumin et la poudre de cardamome, bien mélanger et servir.
• Servir la recette de la dum Oluv avec du riz cuit à la vapeur ou du blé entier Naan et AAMRAS pour profiter de votre repas.

Une recette Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe Authentique Indienne

• Type de Cuisine Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe : Spécialité Cuisine Kashmiri
• Diététique Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe

Questions sur la Recette Kashmiri Style Dum Oluv Recette – DUM ALOO Recipe