Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry Inde

Blog Cuisine Indienne et Tamil Nadu Plat Spécial Indien Plat principal : une spécialité Non végétale authentique indienne. Ce plat Non végétale est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry

Ingrédients Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry pour 4 Personnes

300 grammes Mutton Kheema, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1 feuille de baie (Tej Patta), 2 gousses (Laung), bâton de cannelle de 1 pouce (Dalchini), 2 gousses Cardamom (ELAICHI), 1 étoile anise, 2 dagad phool (/ Pathar PHOOL / Fleur de pierre noire), 1 cuillère à soupe de gingembre
1 cuillère à soupe de cuillère à soupe d’ail
haché finement haché, 1 chilli vert haché, 2 oignons
haché finement haché, 2 tomates
finement hachées, 1 cuillère à thé de poudre de piment rouge, 1 cuillère à café de cuillère à thé de garam Masala Powder, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 2 cuillères à café de poudre de coriandre (Dhania), 1 cuillère à café de poudre de poivre noir, 1/4 celles de la coriandre (Dhania) feuilles, 1/4 menthe Feuilles (Pudina), Sel
Au goût

Temps de Préparation et de Cuisine Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry : 19 Minutes
• Temps Total de la Recette Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry : 29 Minutes

Réalisation de la recette Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Kothu Kari Kuzhambu / Mutton Keema Curry, dans une cuisinière à pression, de l’huile de chauffage à la flamme moyenne.
• Une fois que l’huile est chaude, ajoutez dans toute l’ensemble des épices – feuille de baie, gousses, cannelle, cardamoms, anis étoilé, pétales de fleurs de pierre et laissez-le grésiller.
• À cela ajouter le gingembre, l’ail et le piment vert.
• Suivant ajouter dans les oignons et cuire jusqu’à transparent.
• Une fois que les oignons sont bien cuits, ajoutez-le dans les tomates et faites cuire jusqu’à ce que mordy.
• Une fois que le mélange d’oignon-tomate est venu ensemble, ajoutez-le dans les épices – poudre de piment rouge, poudre de Masala Garam, poudre curcérique, poudre de coriandre, poudre de poivre, feuilles de coriandre, feuilles de menthe, keature de mouton et sel au goût.
• Bien mélanger et fermer la cuisinière à pression.
• Pression cuisson du Kothu Kari Kuzhambu pour 2 sifflets et éteignez la flamme.
• Permettez à la pression de libérer naturellement, puis ouvrez la cuisinière.
• Vérifiez le sel et les assaisonnements et ajustez-le selon le goût.
• Transférer le Kothu Kari Kuzhambu à un bol de service et servir Hot.
• Serve Kothu Kari Kuzhambu avec du riz cuit à la vapeur ou le manger avec une recette de dosa rôti de ghee – Recette de Dosa Dosa Croustillante pour un repas simple mais délicieux.

Une recette Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry Authentique Indienne

• Type de Cuisine Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry : Spécialité Cuisine Tamil Nadu
• Diététique Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry : Non végétale
• Diététique Non végétale

Résumé Facile et Rapide de la Recette Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry

Questions sur la Recette Kothu Kari Kuzhambu Recette – Mutton Keema Curry