Chou chinois, carotte et concombre sont enrobés de yaourt au miel. Les graines de tournesol et les cranberries ajoutent du croquant et une note sucrée.
Quantités indiquées ci-dessous
Ingrédients
- 1 tasse de chou chinois émincé
- 2 carottes en julienne
- 1 concombre épépiné en julienne
- 1 cuillère à café de graines de tournesol
- 2 cuillères à café de cranberries séchées
- 1 tasse de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel au goût
Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.
Préparation
- Étape 1 : Préparez les légumes et placez-les dans un saladier.
- Étape 2 : Mélangez yaourt, miel et sel, puis enrobez les légumes.
- Étape 3 : Ajoutez graines de tournesol et cranberries avant de servir.
Le conseil pratique
Épépinez le concombre pour limiter l’eau rendue dans la sauce.
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