Thé vert glacé à l’orange, menthe et gingembre

Le thé vert parfumé à la menthe est infusé avec du gingembre, puis refroidi. Le jus d’orange est ajouté après deux heures au réfrigérateur.

Quantités indiquées ci-dessous

Ingrédients

• 2 tasses de jus d’orange
• 2 cuillères à café de gingembre râpé
• 2 cuillères à soupe de thé vert à la menthe
• 4 tasses d’eau
• Glaçons, facultatifs

Pour les mesures en tasse, utilisez un récipient doseur gradué en cups.

Préparation

1. Étape 1 : Chauffez l’eau puis retirez du feu. Ajoutez thé et gingembre, et laissez infuser jusqu’à 5 minutes selon le thé.
2. Étape 2 : Filtrez, laissez refroidir puis réfrigérez 2 heures.
3. Étape 3 : Ajoutez le jus d’orange et servez frais, avec des glaçons si souhaité.

Le conseil pratique

Goûtez pendant l’infusion et filtrez plus tôt si le thé devient trop fort.

Pour accompagner cette recette

• Cocktail sans alcool à l’orange
• Thé vert nature