Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

La préparation de l’Appam à la manière du Kerala est un art qui demande du temps pour être perfectionné. La clé d’un Appam parfait réside dans la fermentation de la pâte. C’est ce processus qui donne à l’Appam sa texture et sa saveur uniques.

La pâte à Appam est composée de riz, de noix de coco et d’eau. Elle est ensuite fermentée pendant une nuit. Le lendemain, la pâte est versée dans un karai (wok) et cuite jusqu’à ce qu’elle forme un gâteau semblable à une crêpe.

L’Appam est traditionnellement servi avec une variété de currys, mais il peut aussi être dégusté avec un simple lait de coco et du miel.

Que tu sois débutant ou cuisinier chevronné, ce plat traditionnel indien ne manquera pas de te plaire. Alors, qu’est-ce que tu attends ? Essaie de préparer l’Appam à la mode du Kerala dès aujourd’hui.

Spécialité Véritable Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes de Kerala Plat Spécial Indien Plat principal : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala

Ingrédients Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala pour 4 Personnes

2 tasses de riz
trempée pendant 3 heures, 1 tasse de riz
cuit, 1 tasse de coco
Serrer, 1 cuillère à la cuve de levure sèche
+ 1/2 tasse d’eau tiède, 2 c. À soupe de sucre, sel
selon le goût

Temps de Préparation et de Cuisine Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala : 200 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala : 230 Minutes

Réalisation de la recette Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala Simple et Rapide

• Pour faire de la recette d’appam de style kerala, d’abord tremper le riz dans de l’eau pendant 3 à 4 heures.
• Maintenant, ajoutez du sel, du sucre, une levure sèche active dans un bol et un mélange.
• Gardez-le de côté pendant 5 minutes.
• Maintenant, dans une meuleuse, ajoutez du riz imbibé, du riz cuit, de la noix de coco, une petite eau, du sel et de la moudre à une pâte.
• Ajouter le mélange de levures et mélanger.
• Sortez ce mélange dans un bol, couvrez-la et conservez-le de côté pour fermenter pendant 5 à 6 heures.
• Maintenant, ajoutez de l’eau selon l’utilisation et diluez la pâte en fonction de vos besoins.
• Veillez à ne pas diluer Jayda.
• Maintenant, placez une casserole d’appam sur la flamme moyenne sur le gaz.
• Maintenant, mettez la pâte à appam dans cette casserole et prenez la casserole dans votre main et tournez-la de manière à ce que la pâte échoue bien.
• Appam sera plus épais que le milieu et le diluant que le coin.
• Couvrir la casserole pendant 2 minutes jusqu’à ce que le coin devienne un brun clair.
• Enlever et servir.
• Servez la recette d’appam de style kradera avec Kadla Curry ou Ragoût de légumes pour votre dîner.

Une recette Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala Authentique Indienne

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• Diététique Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala

Questions sur la Recette Recette d’appam de style Kerala – Recette Appam Style Kerala