Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) Inde

Blog Cuisine Indienne et Hyderabadi Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates)

Ingrédients Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) pour 4 Personnes

1 Brinjal (Baingan / Aubergineplant)
Coupée dans des quartiers, 1 tasse de purée de tomates maison, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania), 1/2 cuillère à café de cuillère à thé de poudre de masala, 1 feuille de baie (Tej Patta) )
déchiré en deux, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de raisins secs, coriandre (Dhania) feuilles
un petit bouquet finement haché, sel
au goût, huile de tournesol
pour la cuisson, 1 oignon
haché à peu près, 3 gousses d’ail, 1 pouce gingembre

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) : 20 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) : 30 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) : 50 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Baingan MusallaMam, préparez d’abord tous les ingrédients nécessaires.
• Faites de la purée de tomate et de garder de côté.
• Lake le gingembre, l’oignon, la pâte à l’ail et le garder de côté.
• Theez une cuillère à soupe d’huile dans une casserole à fond kadai / à fond lourd.
• Ajoutez les cales aubergines, saupoudrez du sel et faites cuire le Baingan dans la casserole jusqu’à ce que ce soit.
• Couvrez la casserole, de sorte que la vapeur qui soit créée aidera à cuire le Baingan plus vite.
• Encecez le Baingan est cuit, retirez de la casserole et retirez de côté.
• Dans la même casserole, ajoutez la pâte à l’ail à l’oignon et faites la saut à la chaleur moyenne jusqu’à ce que l’odeur disparaît.
• Ajoutez toutes les épices, la purée de tomate et faites cuire la purée de tomates avec les épices pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il s’agisse d’ébullition rapide.
• Incorporer les raisins secs, le Baingan rôti, la crème et laisser mijoter environ 5 minutes jusqu’à ce que les masalas soient bien incorporés dans le Baingan.
• Encecédent, vérifiez le sel et les épices et ajustez le goût en conséquence.
• Incorporer les feuilles de coriandre hachées et desservent la recette Baingan Musallam avec la recette de légumes Yakhni Pulao et de Burani Raita pour un dîner délicieux pour les fêtes.

Une recette Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) : Spécialité Cuisine Hyderabadi
• Diététique Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates) : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates)

Questions sur la Recette Recette de Baingan MusallaMam (aubergine de style Mughlai mijoté dans une riche curry de tomates)