Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

Le sambharo est un plat indien traditionnel à base de chou et de carottes. C’est un simple sauté de légumes qui est généralement servi comme plat d’accompagnement. Cette recette est facile à suivre et peut être réalisée en quelques minutes seulement.

Ingrédients :

1 tête de chou, râpé

2 carottes, coupées en julienne

1 oignon, coupé en tranches

1 cuillère à soupe d’huile

1 cuillère à café de graines de moutarde

1 cuillère à café de graines de cumin

1 cuillère à café de curcuma en poudre

Sel au goût

Instructions :

1. Fais chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.

2. Ajoute les graines de moutarde et les graines de cumin et laisse-les frire pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’elles commencent à crépiter.

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Spécialité Véritable Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes Gujaraties Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire

Ingrédients Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire pour 4 Personnes

3 carottes (Gajjar)
Râpée, 3 tasses de chou (Patta Gobi / Muttakose)
Râpé, 1 poivron vert (Capsicum)
tranchée finement, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de jus de citron, Sel
Au goût, 1 cuillère à café d’huile de tournesol, 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1/4 cuillère à café asafoetida (Hing), 1 feuilles de curry brin, 3 chillies vertes
fente dans le sens de la longueur

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire : 30 Minutes

Réalisation de la recette Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette du chou et de la carotte Sambharo, de l’huile de chauffage dans une casserole recouverte d’une chaleur moyenne.
• Ajoutez les graines de moutarde et laissez-la craquer.
• Une fois que cela craque, ajoutez l’asafoetida, les piments verts, les feuilles de curry et la saut pendant quelques secondes.
• À ce stade, ajoutez la poudre de curcuma et les légumes hachés, sel et mélangez pour bien combiner tous les ingrédients.
• Tournez la chaleur en bas, recouvrir la casserole et laissez les légumes cuire de sa propre vapeur pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que cuit à peu près cuite.
• Vous voulez que les légumes restent peu fermes et croquants et pas trop soft.
• Encecez, éteignez la chaleur et le chou et la carotte Sambharo sont prêts à être servis.
• Serve Sambage et carotte Sambharo avec la recette de blé Palak Ragi & Oats.
• & Sesame ThePla Recette pour une moyenne simple.

Une recette Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire Authentique Indienne

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Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire

Questions sur la Recette Recette de chou et de carotte Sambharo – Gujarati végétal remue frire