Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes d’Oriya Plat Spécial Indien Déjeuner : une spécialité Haute protéine végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue

Ingrédients Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue pour 2 Personnes

1 tasse ARHAR DAL (Split Toor Dal), 2 pommes de terre (Aloo)
Cubed, 1 carotte (Gajjar)
Cubed, 1/2 tasse Kaddu (Parangikai / citrouille)
hachée, 1/2 tasse de brinjal (Baingan / aubergines)
Papaye hachée, 1/2 tasse de tasse
vert, 1 oignon
haché finement, 1 tomate
finement hachée, 1 pouce gingembre, 1 feuille de baie (Tej Patta), 1 cuillère à soupe de ghee, 4 gousses d’ail, 2 chillies vertes, 1 rouge sec Chilli, 1 cuillère à café Panch Phoran Masala, 1/2 cuillère à café de poudre de cuillère à thé, 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), 1 cuillère à thé de poudre de cumin (Jeera), 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, de sel
au goût, 2 cuillères à soupe de coco frais
tranches de noix de coco finement rasées, coriandre (Dhania) feuilles
un petit groupe

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue : 33 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue : 40 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue : 73 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette Oriya Special Dalma, nous obtiendrons d’abord tous les légumes hachés et prêts.
• Nous cuisinerons l’oriya dalma dans un seul pot – la cuisinière à pression.
• Ajoutez les légumes, DAL, Poudre de curcuma, Chillies verts, oignons, feuilles de baie, sel et 3 tasses d’eau dans la cuisseuse à pression.
• Pression cuire jusqu’à ce que vous ayez chauffé un couple de sifflets.
• Après quelques sifflets, tournez la chaleur en bas et laisser mijoter pendant 3 minutes, puis éteignez la chaleur .
• Le DAL continuera à cuisiner dans le cuisinier à pression tant qu’il y a de la pression.
• Une fois que la pression libère complètement, vous pouvez ouvrir la cuisinière et garder le DAL de côté.
• L’étape suivante consiste à pimenter le Dalma avec des saveurs.
• Entrant un mortier et un pilon, le gingembre et l’ail jusqu’à ce que vous obteniez une pâte approximative.
• Chauffer le ghee dans une poêle à fond lourd à la chaleur moyenne.
• Ajoutez les chiles rouges, Panch Phoran, la poudre de piment rouge, la poudre de Garam Masala et l’ail de gingembre pilé.
• Remuer frire pendant quelques secondes jusqu’à ce que vous puissiez sentir les arômes rôtis.
• Prenez soin de garder la chaleur à basse, sinon les épices peuvent brûler et fumer.
• Ajouter ce masala à la cuisine cuite et lui donner un bon mélange.
• Vérifiez le sel et les épices et ajustez-vous à votre goût.
• Vous pouvez ajouter de l’eau pour ajuster la cohérence du DAL.
• GIVE Le style Oriya Dalma à ébullition et éteignez la chaleur.
• Transfert à un bol de portion, garnir de coco rasé et des feuilles de coriandre et servez.
• Serve l’Oriya spécial Dalma comme une délicieuse pot dal avec du riz cuit à la vapeur ou de la jera Pulao.

Une recette Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue : Spécialité Cuisine Recettes d’Oriya
• Diététique Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue : Haute protéine végétarienne
• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue

Questions sur la Recette Recette de Dalma spécial Oriya – Lentilles cuites aux légumes et à la papaye crue