Recette de masala croustillante épicée Masala Idli Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

Si tu cherches un plat indien authentique à essayer, ne cherche pas plus loin que le masala idli. Cette recette traditionnelle est faite de riz et de lentilles fermentés et épicés, et est servie avec une variété de chutneys et de sambar (une soupe à base de lentilles). C’est une option délicieuse et saine pour le petit déjeuner ou le déjeuner, et on peut facilement la rendre végétalienne en remplaçant l’huile par du ghee (beurre clarifié).

Je partagerai bientôt ma propre recette d’idli masala, alors reste à l’écoute ! En attendant, pourquoi ne pas essayer de les préparer toi-même ? Voici une excellente recette pour commencer :

Ingrédients :

1 tasse d’urad dal (lentille noire fendue)

Spécialité Véritable Recette de masala croustillante épicée Masala Idli Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien Casse-croûte : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de masala croustillante épicée Masala Idli

Ingrédients Recette de masala croustillante épicée Masala Idli pour 3 Personnes

10 idli
coupé en lanières, 1 tasse de poivron vert (Capsicum)
tranchée finement, 1 tasse de tomate
finement hachée, 1 tasse d’oignons
hachées finement hachées, 2 chillies vertes
hachées finement hachées, 1/4 cuillère à café de poudre de piment rouge chilli, 1 / 2 cuillères à café de poudre de curcuma (haldi), 3 cuillères à soupe de ketchup tomate, coriandre (Dhania) feuilles
au goût, feuilles de menthe (Pudina)
au goût, 2 cuillères à café d’huile de tournesol, de sel
au goût

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de masala croustillante épicée Masala Idli Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de masala croustillante épicée Masala Idli : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de masala croustillante épicée Masala Idli : 20 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de masala croustillante épicée Masala Idli : 30 Minutes

Réalisation de la recette Recette de masala croustillante épicée Masala Idli Simple et Rapide

• Pour préparer la recette croustillante de masala croustillante croustillante, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle à fond lourd et remue-les jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croustillants.
• Transfert dans un bol et garder de côté.
• Don 2 cuillères à café d’huile le même poêle; Ajouter dans les oignons, le capsicum, les piments verts et les sauter à la chaleur moyenne jusqu’à tendreté.
• Cela prend environ 5 à 7 minutes.
• Ajouter dans les tomates hachées, sel, poivre, poudre de curcuma, poudre de piment et mélanger bien.
• Saute jusqu’à ce que les tomates tournent doux.
• Enfin, incorporez le ketchup tomate, l’idli frit La coriandre hachée et les feuilles de menthe.
• Enlevez-les sur la chaleur élevée jusqu’à ce que bien combinée pendant environ une minute.
• Tournez de la chaleur et transférez la recette épicée du masala Idli croustillante dans un bol de serveur et servez à chaud surmonté de davantage de chutney ou de ketchup de tomate.

Une recette Recette de masala croustillante épicée Masala Idli Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de masala croustillante épicée Masala Idli : Spécialité Cuisine Recettes indiennes du Sud
• Diététique Recette de masala croustillante épicée Masala Idli : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de masala croustillante épicée Masala Idli

Questions sur la Recette Recette de masala croustillante épicée Masala Idli