Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge Recette Indienne Traditionnelle

Présentation de la Recette

Le Masala Dosa est un plat traditionnel indien, composé d’une pâte ressemblant à une crêpe et remplie d’un mélange de pommes de terre épicé. Il est généralement servi avec un chutney rouge, et constitue un petit déjeuner ou un en-cas populaire dans le sud de l’Inde.

Cette recette de Masala Dosa se compose d’une simple pâte à base de riz et d’urad dal (lentilles noires), et est remplie d’un mélange de pommes de terre épicé avec des graines de moutarde, des graines de cumin et des piments verts. Le chutney rouge est préparé avec de la noix de coco fraîche, des piments rouges secs et de la pâte de tamarin, et ajoute une délicieuse profondeur de goût au plat.

Si tu cherches un plat indien délicieux et facile à préparer, le Masala Dosa est un excellent choix. Donne

Spécialité Véritable Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes indiennes du Sud Plat Spécial Indien Petit déjeuner sud indien : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge

Ingrédients Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge pour 4 Personnes

3-1 / 2 tasse de mélange d’idli dosa, huile
selon utilisation, poudre de 1/2 c. À thé de la poudre de Masala, 1-1 / 2 tasse de patate Masala, Chutney à l’ail
selon utilisation, 2 tasses de pomme de terre
bouillie et purée, 1 tasse Oignon
coupé droit et mince, 1 cuillère au gingembre
Serrer, 2 piments verts
haché finement haché, poudre curcérique de 1/4 cardier, 6 feuilles de curry
finement hachées, coriandre
peu, sel
selon le goût

Temps de Préparation et de Cuisine Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge : 45 Minutes
• Temps Total de la Recette Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge : 55 Minutes

Réalisation de la recette Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge Simple et Rapide

• Pour faire la recette de Masala Dosa avec Chutney rouge, nous ferons d’abord faire de la patate Masala pour Dosa.
• Chauffer l’huile dans une casserole.
• Ajoutez les graines de moutarde, Urad Dal, Chana Dal et cuire jusqu’à ce qu’il devienne brun clair.
• Après avoir été brun, ajoutez du gingembre, des oignons, des feuilles de curry, des piments verts, une asafoetida et cuire jusqu’à ce que l’oignon devienne doux.
• Après que l’oignon devienne doux, ajoutez de la poudre de curcuma, du sel, des pommes de terre et bien mélanger.
• Couvrir la casserole, réduisez la flamme et laissez-le cuire pendant 3 à 4 minutes.
• Éteignez le gaz et conservez-le de côté.
• Maintenant, faire le dosa, chauffer un tawa.
• Versez le mélange de dosa dessus et faites une dose ronde à l’arrière de la cuillère.
• Versez de l’huile autour de la DOSA et laissez-la cuire pendant quelques secondes.
• Mettez la sauce dessus et mettez la patate Masala dessus.
• Après la cuisson, pliez la DOSA et servez.
• Recette de Masala Dosa avec chutney rouge servi avec chutney de noix de coco et café filtre au petit-déjeuner.

Une recette Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge Authentique Indienne

• Type de Cuisine Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge : Spécialité Cuisine Recettes indiennes du Sud
• Diététique Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge

Questions sur la Recette Recette de Masala Dosa avec Chutney rouge – Masala Dosa avec recette de Chutney rouge