Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce Inde

Blog Cuisine Indienne et Recettes nord indiennes Plat Spécial Indien Plat principal : une spécialité Haute protéine végétarienne authentique indienne. Ce plat Haute protéine végétarienne est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce

Ingrédients Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce pour 4 Personnes

1/2 tasse Kabuli chana (pois chiches blanches)
trempé sur la nuit, 1/4 tasse Makki Ka Atta (farine de farine de maïs jaune), 2 piments verts
haché finement haché, 4 girofilles à l’ail
finement haché, sel
au goût, 150 grammes Feuilles d’épinards (Palak)
lavées et hachées finement hachées, 50 grammes Bathua Feuilles lavées et hachées finement hachées, 300 grammes greens à moutarde
lavés et finement hachés, 2 cuillères à soupe de ghee, 1 pouce gingembre
haché finement haché, 4 gousses d’ail
hachées finement hachées, 2 Oignons
hachés finement, 2 tomates
hachées finement hachées, 1 cuillère à café de poudre de piment rouge, sel
au goût, 1 cuillère à thé de poudre de cumin (Jeera), 1 cuillère à café de poudre de coriandre (Dhania), 1 cuillère à café de poudre de verre masala, 1/3 cuillère à café de poudre de curcuma (Haldi), beurre blanc
servir

Temps de Préparation et de Cuisine Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce : 500 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce : 60 Minutes
• Temps Total de la Recette Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce : 560 Minutes

Réalisation de la recette Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce Simple et Rapide

• Pour commencer à faire la recette Sarson Chole Ka Saag, puis lavez-la et trempez la chena pendant la nuit.
• Faites cuire la chole pour la chole Sarson Ka Saagnext Matin, transférez la chole avec l’eau dans une autocuiseur avec du sel, fermez le cuisinier à pression.
• Cuire de pression pendant 6 à 8 sifflets et éteignez la flamme.
• Laissez la pression de libérer naturellement avant d’ouvrir le cuisinier à pression.
• Comment faire cuire des légumineuses dans la pression de cuisson à la pression L’excès d’eau du chana et de côté.
• Pour cuisiner la SAAG pour la chole Sarson Ka Saagin, une autocuiseur, ajoutez les feuilles de Sarson finement hachées, les feuilles de Palak et les feuilles de bainua, ainsi que 1/4 tasse d’eau, de sel, de chillies verts et de l’ail.
• Close et cuissu pendant environ 3 siffle et éteignez la flamme.
• Une fois que la pression libère naturellement, ouvrez le couvercle et saupoudrez le repas de maïs sur celui-ci, à l’aide d’un manchon de pomme de terre, écrasez-la bien.
• Pour rendre le Tadka pour le Sarson Chole Ka Saagheat A Kadai avec ghee à flamme moyenne, à cela ajouter le gingembre finement haché et l’ail et sauter pendant environ une minute.
• Pour cela, ajoutez les oignons finement hachés et faites cuire jusqu’à ce qu’il se transforme en une couleur brune profonde.
• Une fois que les oignons sont bruns, ajoutez-le dans les tomates hachées et faites cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
• Mash le mélange d’oignon-tomate à l’arrière de la poche.
• À ce stade, ajoutez tous les masalas secs – sel, piment rouge, poudre de curcuma, poudre de cumin, garam masala et poudre de coriandre.
• Mélangez bien et ajoutez les verts pré-cuits, et la chole et laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que la SArson Chole Ka Saag s’éloigne.
• Transférez le SARSON CHOLE KA SAAG à un bol de service et servez avec une cuillère de beurre blanc.
• Servez la recette de Sarson Chole Ka Saag avec la recette de makki Ki Roti – Un Roti classique de maïs indien nord, Gajar Shalgam Ka Paani Wala Recette – Pickle de carotte et de navet, de beurre blanc et de jaggery à côté du dîner d’hiver complète.
• Vous pouvez également servir Sarson Chole Ka Saag comme brunch avec la recette Puri – apprendre à faire des puris souples gonflés à la maison et la recette de boondi Raita épicée avec du sel noir.

Une recette Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce Authentique Indienne

• Type de Cuisine Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce : Spécialité Cuisine Recettes nord indiennes
• Diététique Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce : Haute protéine végétarienne
• Diététique Haute protéine végétarienne

Résumé Facile et Rapide de la Recette Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce

Questions sur la Recette Sarson Chole Ka Saag Recette – Kabuli Chana dans des feuilles de moutarde sauce