Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée Inde

Blog Cuisine Indienne et Andhra Plat Spécial Indien Plat d’accompagnement : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée

Ingrédients Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée pour 4 Personnes

16 Petits Brinjal (Baingan / Aubergine), 2 oignons
hachés, 1 tomate
haché, 3 girofies à l’ail
finement haché, 1/2 pouce gingembre
finement hachée, 3 piments verts
FLIT, 1 cuillère à thé de cumin graines (Jera), 1 cuillère à café de graines de coriandre (Dhania), 1/2 cuillère à café de graines de méthadi (graines de fenugrecques), sel
au goût, huile de tournesol
à cuire, coriandre (Dhania) feuilles
hachées

Temps de Préparation et de Cuisine Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée : 25 Minutes
• Temps Total de la Recette Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée : 35 Minutes

Réalisation de la recette Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée Simple et Rapide

• Pour commencer à faire de la recette de Vankaya Ulli Karam (aubergines dans la sauce d’oignon épicée), d’abord les trancher deux fois en diagonale 3 / 4ème long, de sorte que vous ne dérangeez pas leur tige / couronne.
• Préparez le reste des ingrédients aussi.
• Dans une casserole kadai / basseté épaisse, chauffez l’huile requise et ajoutez des graines de cumin.
• Encecez les gerzages de cumin, ajoutez des graines de coriandre et de fenugrec, une fois qu’ils sont parfumés, ajoutez l’ail et gingembre.
• une minute et ajoutez les oignons hachés.
• Cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement doux et rose.
• Ajouter les tomates, les chillies et les frites pendant quelques minutes.
• Ajouter du sel, mélangez-le bien et éteignez la flamme .
• Ence Ça refroidit, grincez-le dans une pâte.
• Maintenant, remplissez le sol Masala dans les aubergines fendues.
• Huile dans le Kadai et additionnez ces aubergines.
• Ajoutez le restant de masala aussi à cela.
• Couvrir-toi et cuire jusqu’à ce que les aubergines soient douces et mousseuses.
• Restez en remuant entre les deux, mais avec soin de sorte que le Brinjal ne devienne pas pâcuir.
• Le préservé la cuisson jusqu’à ce que les aubergines soient cuites et que le mélange se rejoint et devient de couleur brunâtre.
• Assurez-vous de ne pas les brûler.
• Je vous ai fait, ajoutez beaucoup de coriandre et éteignez-la.
• Serve Vankaya Ulli Karam Recette avec du riz cuit à la vapeur et la recette de Moong Dal Rasam / Pesara Pappou Charu Recette de salade de pois chiches et de pois chiches noirs pour une recette complète repas.

Une recette Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée Authentique Indienne

• Type de Cuisine Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée : Spécialité Cuisine Andhra
• Diététique Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée

Questions sur la Recette Vankaya Ulli Karam Recette – Aubergine dans une sauce oignon épicée