Beet Baba Ganoush Dip Recette Recette Indienne Traditionnelle

Spécialité Véritable Beet Baba Ganoush Dip Recette Inde

Blog Cuisine Indienne et méditerranéen Plat Spécial Indien Casse-croûte : une spécialité Végétarien authentique indienne. Ce plat Végétarien est un plat traditionnel d’inde.

Recette Véritable Pas Cher Beet Baba Ganoush Dip Recette

Ingrédients Beet Baba Ganoush Dip Recette pour 4 Personnes

2 Brinjal (Baingan / Aubergine), 1 betterave
lavé et pelé, 1/3 tasse de tahini, sel
au goût, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, 4 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de poudre de paprika, coriandre (Dhania ) Feuilles
Pour la garniture

Temps de Préparation et de Cuisine Beet Baba Ganoush Dip Recette Recette Indienne Facile Rapide & Pas Cher

• Temps de Préparation des Ingrédients de la Recette Beet Baba Ganoush Dip Recette : 10 Minutes
• Temps de Cuisine de la Recette Beet Baba Ganoush Dip Recette : 40 Minutes
• Temps Total de la Recette Beet Baba Ganoush Dip Recette : 50 Minutes

Réalisation de la recette Beet Baba Ganoush Dip Recette Simple et Rapide

• Pour commencer à créer une recette Beet Baba Ganoush, rôti l’aubergine sur une flamme ouverte.
• En utilisant une paire de pinces, tournez toutes les 5 minutes environ jusqu’à ce que toute la surface de l’aubergine soit charrée et croustillante pendant environ 10 minutes.
• Lorsque vous piquez avec un couteau, il ira sans résistance et vous sentirez cuit.
• Ne vous inquiétez pas si l’aubergine se dégonfle un peu.
• Retirez du brûleur et placez-le sur une assiette pour refroidir.
• Vous pouvez également rôtir l’aubergine dans un four.
• Pour cette méthode, préchauffez le four à 200c.
• Piquer l’aubergine partout avec une fourchette, cela empêche l’aubergine d’exploser dans le four.
• Placez sur un plateau de cuisson et rôti jusqu’à ce qu’il soit ramolli et que la peau soit croustillante pendant environ 20 à 30 minutes.
• Retirez du four et laissez-le refroidir.
• Encecourber l’aubergine est assez cool pour toucher vos mains, épluchez soigneusement la peau carbonisée.
• Jeter la peau.
• Déplacez l’aubergine sur votre planche à découper, découpez la tige et jetez-la.
• En utilisant votre couteau, coupez l’aubergine à gros plan.
• Mean, laver et épluchez la betterave et coupez-la en petits repas à la cuillère à thé d’huile d’olive dans une poêle à fond lourd.
• Ajoutez la betterave hachée et les rôties jusqu’à ce qu’ils tournent doux.
• Saupoudrer un peu de sel et couvrir la casserole.
• Les jus de la betterave à la betterave aideront la betterave à cuire, il n’est donc pas nécessaire de saupoudrer d’eau dans la casserole.
• Laissez la coupe-betterave fraîche à la température ambiante.
• Ajoutez la betterave cuite et l’aubergine hachée dans un mélangeur.
• Ajoutez le jus de citron, la pâte de la tahini, les gousses d’ail, la poudre de paprika, l’huile d’olive et le mélange jusqu’à Smool.
• Transfer dans un bol, arroser de plus en plus d’huile d’olive et garnir de feuilles de coriandre.
• Serve Baba Ganoush dans le cadre d’un plateau mezzé avec classique Hummus, Tzatziki, Fatoush et Tabbouleh avec du pain Pita

Une recette Beet Baba Ganoush Dip Recette Authentique Indienne

• Type de Cuisine Beet Baba Ganoush Dip Recette : Spécialité Cuisine méditerranéen
• Diététique Beet Baba Ganoush Dip Recette : Végétarien
• Diététique Végétarien

Résumé Facile et Rapide de la Recette Beet Baba Ganoush Dip Recette

Questions sur la Recette Beet Baba Ganoush Dip Recette